Claudia Vogt, Dietista
La causa può ma non deve essere necessariamente un'intolleranza. Immagino comunque che prima o poi tu abbia dovuto mangiare anche frutta o verdura. Il consumo di frutta e verdure ti ha causato disturbi? Affinché il tuo corpo venga rifornito di importanti micronutrienti ti consiglio di consumare molti prodotti integrali.
Claudia Vogt è dietista Bsc, Associazione Svizzera dei Dietisti. Dispone di una pluriennale esperienza professionale. Attualmente lavora come dietista presso l'Ospedale Universitario di Zurigo.
Claudia Vogt, nutrizionista: Cara Marija, la disciplina è una cosa complicata. Gli esseri umani funzionano così: se l’obiettivo non ci attrae, inconsciamente facciamo sempre quello che ci risulta più piacevole. In altre parole, fissa un obiettivo che trovi davvero attraente. Voler perdere due chili non è molto eccitante. Lo associamo alla frustrazione, alla rinuncia, ecc. Ma tu cosa vuoi davvero? A cosa ti serve?
Pia Teichmann, Master in ecotrofologia
Ciao Doeddle, purtroppo non posso risponderti in termini di chilometri. Inoltre il consumo di calorie con l'e-bike è generalmente molto variabile. L'aspetto determinante è il consumo calorico. Un allenamento della resistenza lungo, con intensità bassa e caratterizzato da una frequenza cardiaca di ca. 100-140 battiti al minuto viene spesso definito un modo efficace per «bruciare i grassi». Ciò però non è corretto. Se l'intensità è bassa, anche il consumo calorico è ridotto. Inoltre, oggi è noto che chi è più allenato e si dedica ad attività fisica con una frequenza cardiaca più elevata (75% della frequenza cardiaca massima) brucia ancora più grasso. L'attività fisica accresce la massa muscolare. E così, anche in fase di riposo, viene impiegata più energia.
Pia Teichmann è ecotrofologa (M.Sc.), nutrizionista (VDOE), personal health coach (CAS) e insegnante di yoga. Scrive per iMpuls e da molti anni è la nostra esperta nutrizionista. Inoltre, lavora in proprio come insegnante di yoga, consulente alimentare e coach per la salute: www.wohlundfühlen.ch.
