Feuilletés apéritifs au fromage

Recette:

Temps nécessaire:

env. 10.0 minutes Préparation
+ env. 10.0 minutes cuisson au four

Pas à pas:

1. Préchauffer le four à 220 °C, chaleur tournante. Abaisser la pâte à env. 3 mm sur un peu de farine. Battre l'œuf et en badigeonner finement la pâte.
2. Râper les variétés de fromage à pâte dure et émietter le fromage à pâte persillée.
3. En parsemer la pâte avec les graines. À l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau bien tranchant, découper la pâte en bouchées. Les espacer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé puis glisser au four et faire dorer env. 10 min. Laisser tiédir.