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Prunes à la cannelle

  • 360
    kcal
  • 45min
  • Végétarien

Un dessert entre l'été et l'automne. Les prunes à la cannelle se dégustent froides ou chaudes, avec de la glace, du yogourt ou de la demi-crème acidulée.

Prunes à la cannelle

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 4 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personnes

  • 150 g
    de prunes
  • 1 quartier
    de citron
  • ½ cs
    de sucre de canne
  • 1 cs
    d’eau
  • ½ cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • ½ cs
    de beurre salé
  • ½
    anis étoilé
  • ¼ de  cs
    de pâte de vanille
  • ¼ de
    bâton de cannelle
  • 1 boule
    de glace vanille
  • ½ brin
    de menthe
  • 300 g
    de prunes
  • ¼ de
    citron
  • 1 cs
    de sucre de canne
  • 2 cs
    d’eau
  • 1 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 1 cs
    de beurre salé
  • 1
    anis étoilé
  • ½ cs
    de pâte de vanille
  • ½
    bâton de cannelle
  • 2 boules
    de glace vanille
  • 1 brin
    de menthe
  • 600 g
    de prunes
  • ½
    citron
  • 2 cs
    de sucre de canne
  • 4 cs
    d’eau
  • 2 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 2 cs
    de beurre salé
  • 2
    anis étoilés
  • 1 cs
    de pâte de vanille
  • 1
    bâton de cannelle
  • 4 boules
    de glace vanille
  • 2 brins
    de menthe
  • 900 g
    de prunes
  • ¾ de
    citron
  • 3 cs
    de sucre de canne
  • 6 cs
    d’eau
  • 3 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 3 cs
    de beurre salé
  • 3
    anis étoilés
  • 1½ cs
    de pâte de vanille
  • bâton de cannelle
  • 6 boules
    de glace vanille
  • 3 brins
    de menthe
  • 1,2 kg
    de prunes
  • 1
    citron
  • 4 cs
    de sucre de canne
  • 8 cs
    d’eau
  • 4 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 4 cs
    de beurre salé
  • 4
    anis étoilés
  • 2 cs
    de pâte de vanille
  • 2
    bâtons de cannelle
  • 8 boules
    de glace vanille
  • 4 brins
    de menthe
  • 1,5 kg
    de prunes
  • 1¼ de
    citron
  • 5 cs
    de sucre de canne
  • 10 cs
    d’eau
  • 5 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 5 cs
    de beurre salé
  • 5
    anis étoilés
  • 2½ cs
    de pâte de vanille
  • bâtons de cannelle
  • 10 boules
    de glace vanille
  • 5 brins
    de menthe
  • 1,8 kg
    de prunes
  • citron
  • 6 cs
    de sucre de canne
  • 12 cs
    d’eau
  • 6 cs
    de sirop d’agave ou de miel
  • 6 cs
    de beurre salé
  • 6
    anis étoilés
  • 3 cs
    de pâte de vanille
  • 3
    bâtons de cannelle
  • 12 boules
    de glace vanille
  • 6 brins
    de menthe

Recette:

Temps nécessaire:

env. 15.0 minutes Préparation
+ env. 30.0 minutes cuisson au four

Pas à pas:

  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de sole et de voûte. Couper les prunes en deux et les dénoyauter. Presser le citron.
  2. Réunir les prunes, le jus de citron et tous les autres ingrédients, cannelle comprise, dans un plat allant au four.
  3. Cuire env. 30 min au milieu du four. Retirer et laisser refroidir un peu.
  4. Servir les prunes tièdes ou froides avec une boule de glace et la sauce obtenue.
  5. Effeuiller la menthe par-dessus.

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles Group 5Created with Sketch.

  • Fruits
  • Produits laitiers
  • Oeufs

Valeurs nutritives par personne

  • 4g
    Protéines
  • 15g
    Lipides
  • 51g
    Glucides
  • 360
    kcal

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Eine junge Frau trägt ein blaues T-Shirt und lacht in die Kamera.