Ingredienti per400Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato.grammi
250 g
di miscela di farina aha! senza glutine
½ cucchiaino
di sale
125 g
di burro, freddo
0,8 dl
d’acqua
500 g
di miscela di farina aha! senza glutine
1 cucchiaino
di sale
250 g
di burro, freddo
1,6 dl
d’acqua
Ecco come fare:
Tempo richiesto:
ca. 20.0 minuti Preparazione
+ ca. 1.0 ora refrigerazione
Passo per passo:
Mescola la farina con il sale. Aggiungi il burro a pezzetti e lavora gli ingredienti con le mani fredde fino a ottenere un impasto formato da tante briciole. Aggiungi l’acqua e impasta velocemente. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare per 1 ora in frigo.
