10 miti sul sonno sotto esame

Particolarmente adatti a un’alimentazione ricca di proteine sono i latticini come il quark magro e il cottage cheese, il pollo, il pesce, la carne magra e il tofu. Anche i legumi, le noci, l’amaranto e i fiocchi d'avena contengono una quantità elevata di proteine. Alcune proteine vengono assimilate meglio dall’organismo in particolari abbinamenti alimentari. Ad esempio si possono preparare insieme le patate con il quark o l’uovo. Due abbinamenti ideali per una colazione semplice, veloce e gustosa sono ad esempio quark magro con un po’ di miele e di frutta oppure pane iperproteico con cottage cheese, fette di cetriolo e pepe. 

In effetti gli spinaci sono una vera e propria bomba vitaminica, perché ricchi di vitamine importanti (acido folico, vitamina A, B, C e F). Inoltre gli spinaci, al pari per esempio dei prodotti a base di soia, dei legumi, di mandorle, semi e bacche, contengono molti sali minerali e oligoelementi come magnesio, zinco e ferro.

Analogamente ad altri alimenti vegetali, gli spinaci forniscono proteine preziose (alternative: lenticchie, fagioli, ceci, quinoa, semi, frutta secca, tofu, broccoli). 100 g di spinaci contengono circa 3 g di proteine

La qualità dell’allenamento varia in base al tempo sotto tensione della muscolatura (Time under Tension). Quindi 10 ripetizioni possono durare 20, ma anche 40, 60 o più secondi.

Quali risultati vuoi ottenere con il tuo allenamento? Per aumentare la forza massimale, la muscolatura deve rimanere sotto tensione da 30 a 60 secondi, per far crescere i muscoli bisogna passare a 60-90 secondi e per aumentare la resistenza  è necessario arrivare a 90-180 secondi. Purché la muscolatura raggiunga il cosiddetto cedimento muscolare in questo tempo sotto tensione.