Shot au gingembre en 3 déclinaisons

Name: Shot au gingembre en 3 déclinaisons
Total time: 10 min
Yield: 12 verres
Ingredients: 25 g de gingembre; 1 carotte; 1 petite pomme; 2 cs de jus de citron fraîchement pressé; 25 g de gingembre; 1 mandarine; 1 kiwi; ½ bouquet de menthe; 2 cs de jus de citron fraîchement pressé; 25 g de gingembre; 150 g d'ananas; ½ cc de curcuma; 2 cs de jus de citron fraîchement pressé

30
kcal
10min
Végan
Sans lactose
Sans gluten

Déclinés en 3 variantes (orange avec carotte, vert avec kiwi et menthe, jaune avec ananas), ces shots au gingembre sont aussi pratiques à emporter.

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 12 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. verres

Shot au gingembre orange (4 portions)

25 g

de gingembre
1

carotte
1

petite pomme
2 cs

de jus de citron fraîchement pressé

Shot au gingembre vert (4 portions)

25 g

de gingembre
1

mandarine
1

kiwi
½ bouquet

de menthe
2 cs

de jus de citron fraîchement pressé

Shot au gingembre jaune (4 portions)

25 g

de gingembre
150 g

d'ananas
½ cc

de curcuma
2 cs

de jus de citron fraîchement pressé

Recette:

Temps nécessaire:

env. 10.0 minutes Préparation

Pas à pas:

Shot au gingembre orange
Peler le gingembre et le couper en fines lamelles. Couper la carotte et la pomme en morceaux. Mélanger avec le gingembre et le jus de citron. Réduire en fine purée à l'aide d'un mixeur plongeur. Passer la préparation à travers une passoire fine, récupérer le jus. Servir frais.
Shot au gingembre vert
Peler le gingembre et le couper en fines lamelles. Couper la mandarine et le kiwi en morceaux. Mélanger avec le gingembre, la menthe et le jus de citron. Réduire en fine purée à l'aide d'un mixeur plongeur. Passer la préparation à travers une passoire fine, récupérer le jus. Servir frais.
Shot au gingembre jaune
Peler le gingembre et le couper en fines lamelles. Couper l'ananas en morceaux. Mélanger avec le gingembre, le curcuma et le jus de citron. Réduire en fine purée à l'aide d'un mixeur plongeur. Passer la préparation à travers une passoire fine, récupérer le jus. Servir frais.

Bon à savoir

Les shots se conservent au réfrigérateur, dans une bouteille propre, pendant 2 à 3 jours.
Congeler les shots au gingembre séparément dans des bacs à glaçons. Les laisser décongeler avant de les savourer, ou les utiliser pour aromatiser env. 1 dl d'eau.
Valeurs nutritives par portion et par variante: Shot au gingembre orange: 30 kcal, 6 g de glucides, 0 g de protéines, 0 g de lipides Shot au gingembre vert: 30 kcal, 5 g de glucides, 1 g de protéines, 0 g de lipides Shot au gingembre jaune: 30 kcal, 5 g de glucides, 0 g de protéines, 0 g de lipides

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles

Fruits
Légumes

Valeurs nutritives par verre

0g
Protéines
0g
Lipides
5g
Glucides
30
kcal

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