Ingwer-Shot dreimal anders

Name: Ingwer-Shot dreimal anders
Total time: 10 min
Yield: 12 Gläser
Ingredients: 25 g Ingwer; 1 Karotte; 1 kleiner Apfel; 2 EL frisch gepresster Zitronensaft; 25 g Ingwer; 1 Mandarine; 1 Kiwi; ½ Bund Pfefferminze; 2 EL frisch gepresster Zitronensaft; 25 g Ingwer; 150 g Ananas; ½ TL Kurkuma; 2 EL frisch gepresster Zitronensaft

30
kcal
10min
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei

Ingwer ist höchst bekömmlich. Die Shots in drei Varianten – orange mit Karotte, grün mit Kiwi und Minze, gelb mit Ananas – sind auch ideal für unterwegs.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für 12 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Gläser

Oranger Ingwer-Shot (4 Portionen)

25 g

Ingwer
1

Karotte
1

kleiner Apfel
2 EL

frisch gepresster Zitronensaft

Grüner Ingwer-Shot (4 Portionen)

25 g

Ingwer
1

Mandarine
1

Kiwi
½ Bund

Pfefferminze
2 EL

frisch gepresster Zitronensaft

Gelber Ingwer-Shot (4 Portionen)

25 g

Ingwer
150 g

Ananas
½ TL

Kurkuma
2 EL

frisch gepresster Zitronensaft

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 10.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Oranger Ingwer-Shot
Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Karotte und Apfel in Stücke schneiden. Mit Ingwer und Zitronensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Masse durch ein feines Sieb streichen, Saft dabei auffangen und kühl servieren.
Grüner Ingwer-Shot
Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Mandarine schälen und in Stücke teilen, Kiwi zerkleinern. Mit Ingwer, Pfefferminze und Zitronensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Masse durch ein feines Sieb streichen, Saft dabei auffangen und kühl servieren.
Gelber Ingwer-Shot
Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Ananas in Stücke schneiden. Mit Ingwer, Kurkuma und Zitronensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Masse durch ein feines Sieb streichen, Saft dabei auffangen und kühl servieren.

Gut zu wissen

Die Shots können im Kühlschrank in einer sauberen Flasche 2–3 Tage aufbewahrt werden.
Die Ingwer-Shots separat in Eiswürfelformen einfrieren. Vor dem Trinken auftauen lassen oder ca. 1 dl Wasser damit aromatisieren.
Nährwerte pro Glas und Variante: Oranger Ingwer-Shot: 30 kcal, 6 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiss, 0 g Fett Grüner Ingwer-Shot: 30 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiss, 0 g Fett Gelber Ingwer-Shot: 30 kcal, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiss, 0 g Fett

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

Früchte
Gemüse

Nährwerte pro Glas

0g
Eiweiss
0g
Fett
5g
Kohlenhydrate
30
kcal

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