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Birchermüesli allégé

  • 290
    kcal
  • 30min

Du lait écrémé, du séré maigre, pas de crème ni de sucre en plus, ce bircher se décline light, moins riche en calories mais tout aussi velouté en bouche.

Birchermüesli allégé

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 4 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personnes

  • 25 g
    de flocons d'avoine complets
  • 0,6 dl
    de lait écrémé
  • 65 g
    de séré maigre
  • ½
    pomme
  • 1 cs
    de graines de courge
  • 50 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 50 g
    de flocons d'avoine complets
  • 1,25 dl
    de lait écrémé
  • 125 g
    de séré maigre
  • 1
    pomme
  • 2 cs
    de graines de courge
  • 100 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 100 g
    de flocons d'avoine complets
  • 2,5 dl
    de lait écrémé
  • 250 g
    de séré maigre
  • 2
    pommes
  • 4 cs
    de graines de courge
  • 200 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 150 g
    de flocons d'avoine complets
  • 3,75 dl
    de lait écrémé
  • 375 g
    de séré maigre
  • 3
    pommes
  • 6 cs
    de graines de courge
  • 300 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 200 g
    de flocons d'avoine complets
  • 5 dl
    de lait écrémé
  • 500 g
    de séré maigre
  • 4
    pommes
  • 8 cs
    de graines de courge
  • 400 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 250 g
    de flocons d'avoine complets
  • 6,25 dl
    de lait écrémé
  • 625 g
    de séré maigre
  • 5
    pommes
  • 10 cs
    de graines de courge
  • 500 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées
  • 300 g
    de flocons d'avoine complets
  • 7,5 dl
    de lait écrémé
  • 750 g
    de séré maigre
  • 6
    pommes
  • 12 cs
    de graines de courge
  • 600 g
    d'un mélange de baies fraîches ou surgelées

Recette:

Temps nécessaire:

env. 20.0 minutes Préparation
+ env. 10.0 minutes repos

Pas à pas:

  1. Mélanger les flocons d'avoine, le lait et le séré maigre. Râper les pommes sur une râpe à rösti et les ajouter. Laisser reposer 10 min. Griller les graines de courge à sec. Dresser le bircher avec les baies et les graines.

  • Bon à savoir

    Préparer le double des quantités et réserver une part au réfrigérateur pour le lendemain .

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles Group 5Created with Sketch.

  • Produits laitiers
  • Fruits
  • Noix et graines

Valeurs nutritives par portion

  • 15g
    Protéines
  • 8g
    Lipides
  • 34g
    Glucides
  • 290
    kcal

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