Un dessert sans lactose à base de cerises et de lait de coco à faire dorer au four: ces petits gratins de fruits au fromage frais font terriblement envie!
La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:
Ingrédients pour4Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté.personnes
1
œuf
75 g
de fromage frais aha! sans lactose
0,75 dl
de lait de noix de coco
½ sachet
de sucre vanillé
½ cs
de sucre
¾ de cs
de jus de citron vert
160 g
de cerises dénoyautées
2
œufs
150 g
de fromage frais aha! sans lactose
1,5 dl
de lait de noix de coco
1 sachet
de sucre vanillé
1 cs
de sucre
1½ cs
de jus de citron vert
320 g
de cerises dénoyautées
3
œufs
225 g
de fromage frais aha! sans lactose
2,25 dl
de lait de noix de coco
1½ sachet
de sucre vanillé
1½ cs
de sucre
2¼ de cs
de jus de citron vert
480 g
de cerises dénoyautées
4
œufs
300 g
de fromage frais aha! sans lactose
3 dl
de lait de noix de coco
2 sachets
de sucre vanillé
2 cs
de sucre
3 cs
de jus de citron vert
640 g
de cerises dénoyautées
5
œufs
375 g
de fromage frais aha! sans lactose
3,75 dl
de lait de noix de coco
2½ sachets
de sucre vanillé
2½ cs
de sucre
3¾ de cs
de jus de citron vert
800 g
de cerises dénoyautées
6
œufs
450 g
de fromage frais aha! sans lactose
4,5 dl
de lait de noix de coco
3 sachets
de sucre vanillé
3 cs
de sucre
4½ cs
de jus de citron vert
960 g
de cerises dénoyautées
Recette:
Temps nécessaire:
env. 10.0 minutes Préparation
+ 30.0 minutes cuisson au four
Pas à pas:
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Mélanger les jaunes avec le fromage frais, le lait de noix de coco, le sucre vanillé, le sucre et le jus de citron vert. Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation. Répartir dans les moules et ajouter les cerises par-dessus. Cuire 30-35 min au milieu du four.
