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Laktosefreier Kirschen-Gratin

  • 280
    kcal
  • 45min
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Laktosefreier Hochgenuss aus dem Backofen: Dieser feine Gratin mit Kokosmilch und Kirschen lässt Schlemmerherzen höher schlagen.

Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

  • 1
    Ei
  • 75 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 0,75 dl
    Kokosmilch
  • ½ Beutel
    Vanillezucker
  • ½ EL
    Zucker
  • ¾ EL
    Limettensaft
  • 160 g
    entsteinte Kirschen
  • 2
    Eier
  • 150 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 1,5 dl
    Kokosmilch
  • 1 Beutel
    Vanillezucker
  • 1 EL
    Zucker
  • 1½ EL
    Limettensaft
  • 320 g
    entsteinte Kirschen
  • 3
    Eier
  • 225 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 2,25 dl
    Kokosmilch
  • 1½ Beutel
    Vanillezucker
  • 1½ EL
    Zucker
  • 2¼ EL
    Limettensaft
  • 480 g
    entsteinte Kirschen
  • 4
    Eier
  • 300 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 3 dl
    Kokosmilch
  • 2 Beutel
    Vanillezucker
  • 2 EL
    Zucker
  • 3 EL
    Limettensaft
  • 640 g
    entsteinte Kirschen
  • 5
    Eier
  • 375 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 3,75 dl
    Kokosmilch
  • 2½ Beutel
    Vanillezucker
  • 2½ EL
    Zucker
  • 3¾ EL
    Limettensaft
  • 800 g
    entsteinte Kirschen
  • 6
    Eier
  • 450 g
    laktosefreier aha!-Frischkäse
  • 4,5 dl
    Kokosmilch
  • 3 Beutel
    Vanillezucker
  • 3 EL
    Zucker
  • 4½ EL
    Limettensaft
  • 960 g
    entsteinte Kirschen

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 10.0 Minuten Zubereitung
+ 30.0 Minuten backen

Schritt für Schritt:

  1. Ofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Eier trennen. Eigelb, Frischkäse, Kokosmilch, Vanillezucker, Zucker und Limettensaft verrühren. Eiweiss steif schlagen. Unter die Käsemasse heben. In Förmchen füllen. Kirschen darauf verteilen. In der Ofenmitte 30–35 Minuten backen.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Eier
  • Milchprodukte
  • Nüsse und Kerne
  • Früchte

Nährwerte pro Person

  • 7g
    Eiweiss
  • 17g
    Fett
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 280
    kcal

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