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Vivre plus sainement?

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Petits pains au chocolat et aux amandes

  • 230
    kcal
  • 1h 50min
  • Végétarien
  • Sans lactose

Ces succulents petits pains sont très faciles à préparer. Enrichis de pépites de chocolat aux amandes, ils font écho à toutes les gourmandises.

Petits pains au chocolat et aux amandes

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 10 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. pièces

  • 350 g
    de farine
  • 1 cc
    de sel
  • 1,5 dl
    de lait aha! sans lactose
  • 50 g
    de beurre aha! sans lactose
  • 15 g
    de levure fraîche
  • 100 g
    de chocolat au lait et aux amandes aha! sans lactose
  • farine pour abaisser

Recette:

Temps nécessaire:

env. 15.0 minutes Préparation
+ env. 60.0 minutes laisser lever
+ 30.0 minutes cuisson au four

Pas à pas:

  1. Pour la pâte, mélanger la farine et le sel. Chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit juste tiède, puis l'ajouter à la farine. Émietter la levure par-dessus et travailler le tout en une pâte lisse et souple. Couvrir et laisser doubler de volume env. 45 min dans un endroit chaud.
  2. Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper le chocolat aux amandes en menus dés. Abaisser la pâte à 1 cm sur un peu de farine. La parsemer de dés de chocolat et appuyer pour les enfoncer. Rouler la pâte et lui donner la forme d’une miche. Laisser reposer env. 15 min, puis la diviser en 10 parts égales et façonner des boules. Déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Cuire 30-35 min au milieu du four.

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles Group 5Created with Sketch.

  • Blé
  • Produits laitiers
  • Noix et graines

Valeurs nutritives par pièce

  • 6g
    Protéines
  • 9g
    Lipides
  • 30g
    Glucides
  • 230
    kcal

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