Internet Explorer n'est plus pris en charge

Pour profiter au mieux de notre site Internet, nous vous invitons à utiliser un navigateur récent.

Fermer

Vivre plus sainement?

Coach

Vivre plus sainement?

Coach

Les rubriques les plus recherchées
Menu
Retour

Schawarma au poulet

  • 580
    kcal
  • 15min
  • Sans lactose

Quick & Easy: le schawarma, un pain galette garni de viande épicée et d'oignons, est un plat principal simple, riche en protéines et sans lactose.

Schawarma au poulet

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 2 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personnes

  • 90 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 1½
    oignon rouge
  • ½
    citron
  • 1½ cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 2
    cornichons
  • ½ cs
    d'huile d'olive
  • 1
    galette de pain ou tortilla de farine complète
  • ¼ de  bouquet
    de persil plat
  • 180 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 3
    oignons rouges
  • 1
    citron
  • 3 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 4
    cornichons
  • 1 cs
    d'huile d'olive
  • 2
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • ½ bouquet
    de persil plat
  • 360 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 6
    oignons rouges
  • 2
    citrons
  • 6 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 8
    cornichons
  • 2 cs
    d'huile d'olive
  • 4
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • 1 bouquet
    de persil plat
  • 540 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 9
    oignons rouges
  • 3
    citrons
  • 9 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 12
    cornichons
  • 3 cs
    d'huile d'olive
  • 6
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • 1½ bouquet
    de persil plat
  • 720 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 12
    oignons rouges
  • 4
    citrons
  • 12 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 16
    cornichons
  • 4 cs
    d'huile d'olive
  • 8
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • 2 bouquets
    de persil plat
  • 900 g
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 15
    oignons rouges
  • 5
    citrons
  • 15 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 20
    cornichons
  • 5 cs
    d'huile d'olive
  • 10
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • 2½ bouquets
    de persil plat
  • 1,08 kg
    d'émincé de poulet
  • sel
  • poivre
  • ras el-hanout (mélange d’épices marocain)
  • 18
    oignons rouges
  • 6
    citrons
  • 18 cs
    de tahini (pâte de sésame)
  • 24
    cornichons
  • 6 cs
    d'huile d'olive
  • 12
    galettes de pain ou tortillas de farine complète
  • 3 bouquets
    de persil plat

Recette:

Temps nécessaire:

env. 15.0 minutes Préparation

Pas à pas:

  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Assaisonner le poulet de sel, poivre et ras el-hanout.
  2. Couper les oignons en deux et les tailler en fines tranches. Exprimer le jus du citron, en mélanger un peu aux oignons, ajouter le reste au tahini, mélanger et saler.
  3. Couper les cornichons en rondelles.
  4. Saisir l'émincé de poulet à feu vif dans l'huile. Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson env. 4 min.
  5. Faire griller les galettes de pain ou les tortillas env. 1 min au four.
  6. Les arroser de tahini puis les garnir de poulet, de cornichons et d'oignons. Effeuiller le persil sur le tout et enrouler les galettes.

  • Bon à savoir

    Selon les goûts, ajouter des dés de concombre et des tranches de tomates.

  • Le tahini épaissit lorsqu’il est mélangé avec du jus de citron. S’il devient trop épais, ajouter un peu d’eau ou de jus de citron supplémentaire et remuer. Il retrouvera ainsi sa fluidité.

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles Group 5Created with Sketch.

  • Volaille
  • Blé
  • Légumes
  • Oignon
  • Fruits

Valeurs nutritives par personne

  • 37g
    Protéines
  • 28g
    Lipides
  • 39g
    Glucides
  • 580
    kcal

Notez cette recette

Plus de recettes: Migusto

Nous vous proposons des recettes saines pour tout type d'alimentation

Quels sont les facteurs de risque de l'ostéoporose?

Lisez maintenant
osteoporose_2160x1440