Quick & Easy: ein schnelles Frühstück mit wenigen Zutaten. Aprikosen und Datteln, serviert mit Skyr, Granola und Granatapfelkernen, sind leicht und bekömmlich.
Zutaten für1Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Person
2
Aprikosen
4
Datteln
1 Bund
Pfefferminze
3 EL
Granatapfelkerne
6 EL
Granola
5 EL
Skyr nature, à 20 g
4
Aprikosen
8
Datteln
2 Bund
Pfefferminze
6 EL
Granatapfelkerne
12 EL
Granola
10 EL
Skyr nature, à 20 g
8
Aprikosen
16
Datteln
4 Bund
Pfefferminze
12 EL
Granatapfelkerne
24 EL
Granola
20 EL
Skyr nature, à 20 g
12
Aprikosen
24
Datteln
6 Bund
Pfefferminze
18 EL
Granatapfelkerne
36 EL
Granola
30 EL
Skyr nature, à 20 g
16
Aprikosen
32
Datteln
8 Bund
Pfefferminze
24 EL
Granatapfelkerne
48 EL
Granola
40 EL
Skyr nature, à 20 g
20
Aprikosen
40
Datteln
10 Bund
Pfefferminze
30 EL
Granatapfelkerne
60 EL
Granola
50 EL
Skyr nature, à 20 g
24
Aprikosen
48
Datteln
12 Bund
Pfefferminze
36 EL
Granatapfelkerne
72 EL
Granola
60 EL
Skyr nature, à 20 g
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 5.0 Minuten Zubereitung
Schritt für Schritt:
Aprikosen und Datteln entkernen und Fruchtfleisch in Schnitze schneiden. Nach Belieben Pfefferminzblättchen dazuzupfen. Aprikosen-Dattel-Salat mit Granatapfelkernen, Granola und Skyr anrichten.
Gut zu wissen
Einige Zweige Minze mit heissem Wasser aufgiessen und als Tee dazuservieren.
To-Go-Tipp: Skyr in verschliessbare Gläser füllen und mitnehmen. Aprikosen, Datteln, Pfefferminze, Granatapfelkerne und Granola separat einpacken.
