Ingrédients pourLe nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté.personne
1
datte
7 cs
de flocons de millet de 7 g
1 cs
de graines de chia ou de chanvre
2 dl
de boisson à l'amande
40 g
d'alternative végane au yogourt nature à base de soja
50 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
2
dattes
14 cs
de flocons de millet de 7 g
2 cs
de graines de chia ou de chanvre
4 dl
de boisson à l'amande
80 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
100 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
4
dattes
28 cs
de flocons de millet de 7 g
4 cs
de graines de chia ou de chanvre
8 dl
de boisson à l'amande
160 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
200 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
6
dattes
42 cs
de flocons de millet de 7 g
6 cs
de graines de chia ou de chanvre
1,2 l
de boisson à l'amande
240 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
300 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
8
dattes
56 cs
de flocons de millet de 7 g
8 cs
de graines de chia ou de chanvre
1,6 l
de boisson à l'amande
320 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
400 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
10
dattes
70 cs
de flocons de millet de 7 g
10 cs
de graines de chia ou de chanvre
2 l
de boisson à l'amande
400 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
500 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
12
dattes
84 cs
de flocons de millet de 7 g
12 cs
de graines de chia ou de chanvre
2,4 l
de boisson à l'amande
480 g
de soja Soyog nature (alternative au yogourt)
600 g
de grapefruit, de mangue ou de framboises
Recette:
Temps nécessaire:
env. 5 minutes Préparation
+ env. 12 heures repos
Pas à pas:
La veille, couper la datte en fines lanières dans la longueur. En réserver quelques-unes pour la finition, mettre le reste dans un pot en verre avec les flocons de millet et les graines de chia. Y verser la boisson à l’amande et mélanger avec l’alternative au yogourt. Couvrir l’overnight et le mettre au réfrigérateur pour la nuit.
Le jour même, éplucher le grapefruit et le couper en morceaux. Servir l'overnight avec les morceaux de grapefruit et les lanières de datte réservées.
Bon à savoir
Utiliser du sirop d'érable ou du miel liquide pour édulcorer.
Selon les goûts, ajouter des épices telles que cardamome, cannelle ou gingembre en poudre.
