Internet Explorer non è più supportato

Per utilizzare al meglio il sito web ti preghiamo di usare un browser web attuale.

Chiudi

Vuoi vivere più sano?

Vuoi vivere più sano?

È il momento degli asparagi nostrani

Gli asparagi sono buoni e leggeri. Contengono molta acqua e poche calorie. Con i nostri consigli scopri come prepararli in modo che mantengano tutta la loro leggerezza. Vale dunque la pena cucinarli!

Con 27 chilocalorie per 100 grammi, gli asparagi sono un alimento estremamente ipocalorico. Sono composti infatti prevalentemente da acqua e carboidrati. Gli asparagi crudi contengono acido folico (76,3 µg per 100 g) e vitamina C (14,9 mg per 100 g).

Un piatto di asparagi diventa calorico solo a causa dei contorni e delle salse con cui viene servito. Contorni ricchi di grassi come il prosciutto e salse come ad esempio quella olandese sono i principali responsabili dell'elevato tenore di calorie nel piatto. Scegli alternative più light come un'insalata oppure accompagna gli asparagi con una salsa allo yogurt deliziosa e leggera.

Scopri tante deliziose ricette con gli asparagi

Vai alla ricetta
Shakshuka con ortaggi verdi
Ricetta

Shakshuka con ortaggi verdi

410
kcal
50min
Vegetariano
Vai alla ricetta
Quiche d’asparagi vegan
Ricetta

Quiche d’asparagi vegan

360
kcal
55min
Vegana
Ricette Migusto

Prodotti adatti

di Pia Teichmann,

pubblicato in data 13.04.2017, modificato in data 18.04.2023


Potrebbe interessarti anche:

Concorso: vincete subito i buoni SAC.

Partecipa ora
Paar wandert zu SAC Hütte