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Vivre plus sainement?

Coach

Vivre plus sainement?

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Sources de protéines d’origine végétale

Votre alimentation est-elle à base de plantes, végétarienne ou végane? Si vous ne consommez pas d’aliments d’origine animale comme la viande, le poisson, le lait ou les œufs, vous devez intégrer d’autres sources de protéines dans vos menus. Nous vous montrons comment faire, vous présentons les principales sources de protéines végétales et avons concocté pour vous de délicieuses recettes véganes riches en protéines.

Protéines non animales: mode d’emploi

Hülsenfrüchte in Schalen

Protéines végétales

Les meilleures sources de protéines végétales

Récapitulatif des aliments véganes les plus riches en protéines et les points à retenir.

Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis

Conseil cuisine

neuf recettes sans viande et riches en protéines

«High protein»: ça marche aussi sans viande. Essayez nos recettes véganes riches en protéines.

Kiste mit Früchten, Gemüse etc.

«Plant based»

Tout ce qu’il faut savoir sur cette alimentation

Qu’en est-il de cette tendance alimentaire à base de plantes? Vous en saurez plus ci-dessous.

Veganes Sortiment Migros

Diversité je t’aime

C’est vous qui décidez quand vous en mangez. V-Love you. Et vous verrez: avec nos produits, une alimentation à base de plantes devient incroyablement simple et aussi variée que délicieuse.

Légumineuses comme sources de protéines végétales

Verschiedene Hülsenfrüchte in Gläsern

Beaucoup de protéines

Que contiennent les légumineuses?

Quelles sont les différentes sortes de légumineuses? Que contiennent-elles et quels plats permettent-elles de préparer?

Kichererbsen in blauer Schale

Pois polyvalent

Le pois chiche noisetté et croquant

Quel est le goût des pois chiches? Quelles sont leurs valeurs nutritives? Comment les combiner au mieux?

Grüne Bohnen auf Tuch und Holzbrett mit Schälmesser (rostend)

Un plaisir sain et craquant

Découvrez ici pourquoi le haricot vert ne se mange pas cru.

Frische Erbsen in Tellern

Petits, mais si bons

Petits pois – nutriments, protéines et calories

Le petit pois, légèrement sucré, est particulièrement apprécié des enfants. iMpuls vous révèle tout ce que vous devez savoir à son sujet.

Une légumineuse variée

Le soja a de nombreux visages

Végétariens et véganes adorent cette fève. Découvrez ici ce qu’elle contient et comment elle peut être utilisée.

You-Pasta Sortiment der Migros

Étonnamment différentes

Goûtez au délice de pâtes fabriquées à partir de légumineuses Bio de la marque YOU. Riches en protéines et en fibres, elles constituent une réserve d’énergie idéale pour tous ceux qui souhaitent une alternative aux pâtes traditionnelles.

Fruits à coque, céréales et compagnie

Schalen mit Pistazien-, Mandeln- und Cashewnüssen

Les noix, des fruits nourrissants

Des bienfaits sous les coquilles

Les noix contiennent beaucoup de graisses. Quelle quantité de noix peut-on manger et à quoi faut-il veiller?

Renaissance d’une céréale ancestrale

Freekeh, le nouveau superaliment

iMpuls examine à la loupe le freekeh, le nouveau superaliment. Nous vous dévoilons tout ce qui se cache dans cette graine de froment récoltée avant maturité et pourquoi elle est si exceptionnelle.

Frau isst Quinoa-Salat

Recette en salade

Toute la richesse du quinoa

Originaire des Andes, le quinoa contient de précieuses substances. En voici une recette en salade.

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Musclez-vous avec une alimentation végétarienne et notre iMpuls Coach gratuit. Pour commencer saisir le mode d’alimentation souhaité. Le programme pour augmenter sa masse musculaire fonctionne aussi sans viande.

Recettes véganes riches en protéines

Vers la recette

Salade au tofu en bocal

Salade au tofu en bocal

Vers la recette

Steaks de chou-fleur avec purée de haricots et crumble de tofu

Steaks de chou-fleur avec purée de haricots et crumble de tofu

Vers la recette

Spaghetti aux courgettes et au safran

Spaghetti aux courgettes et au safran

ECOLE-CLUB MIGROS

Suivez les cours de l’Ecole-club pour en savoir plus sur l’alimentation végétarienne et apprendre à préparer des plats raffinés sans viande.

Autres informations sur l’alimentation végétale

Frau hält Porzellanschale mit Gemüse

Alimentation végane: pas de produits d’origine animale

Vivre totalement sans viande, lait et œufs? Ç’est possible! Ce à quoi il vous faut veiller.

Vegetarische Produkte auf einem Tisch

Alimentation végétarienne: ce qu’elle implique

L’éventail des régimes alimentaires végétariens est large. Retrouvez tout ce qu’il faut savoir sur le sujet dans le dossier iMpuls.

Verschiedene Nusssorten

Tout ce que l’on trouve dans les noix

Découvrez dans le dossier iMpuls tout ce que l’on trouve dans les noix et pourquoi nous devrions en manger plus souvent.

Bagel à l'houmous et à l'avocat

Végétariennes: des recettes sans viande

Vous souhaitez vous nourrir végétarien, absolument sans viande et sans poisson? Découvrez les délicieuses recettes végétariennes d’iMpuls.

Boulettes de lentilles au quinoa

Véganes: recettes sans produits d’origine animale

Vous avez totalement exclu la viande et les produits d’origine animale de votre alimentation? Alors testez les recettes véganes proposées par iMpuls.

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