L’essence même des régimes low carb est de supprimer les pâtes, les pommes de terre, le pain et le sucre de son alimentation afin de réduire la consommation de glucides à un minimum. Les hydrates de carbone font en effet grimper la glycémie et le taux d’insuline, empêchant notre organisme de brûler efficacement les graisses. Découvrez dans le dossier iMpuls comment fonctionnent les régimes low carb et ce que vous devez savoir à leur sujet.
