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Pour tous les goûts: plats raffinés pour flexitariens

Amateur de viande, flexitarien, végétarien ou végane: ces plats conviendront à tout le monde. Délicieux et sans aucun produit d’origine animale: laissez-vous convaincre et essayez tout de suite ces délicieuses recettes.

À la table familiale ou lorsque l’on reçoit des invités, il faut souvent prendre en compte les différences alimentaires. Évitez-vous cet effort et cuisinez végane pour tout le monde.

Des recettes surprenantes sans viande

Il n’est pas nécessaire d’avoir toujours de la viande dans l’assiette. De plus en plus de recettes et de produits véganes convainquent par leur goût. De nombreux plats de viande typiques peuvent également être cuisinés de manière végane à l’aide de substituts de viande. Goulash, hamburgers, salade de cervelas et saucisse à rôtir fonctionnent au moins aussi bien en version végane. Essayez nos succulentes recettes.

Plats principaux sans produits d’origine animale

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Burger végan
Recette

Burger végan

700
kcal
25min
Végan
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Saucisse à rôtir végane et pois chiches piri piri
Recette

Saucisse à rôtir végane et pois chiches piri piri

580
kcal
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Végan
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Salade de saucisses végane
Recette

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510
kcal
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Végan

Des plats principaux où la viande ne manque à personne

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Falafels
Recette

Falafels

340
kcal
40min
Végan
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Galettes de quinoa aux légumes avec sauce aux haricots
Recette

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590
kcal
20min
Végan
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Risotto aux amandes avec betteraves et champignons
Recette

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620
kcal
50min
Végan
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Sauté de pois chiches à l'ananas
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610
kcal
30min
Végan

Plats principaux savoureux à base de tofu

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Quiche végane aux asperges
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340
kcal
55min
Végan
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Potée de légumes au tofu fumé
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400
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50min
Végan
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Bowl de boulgour au tofu
Recette

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540
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50min
Végan
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Steaks de chou-fleur avec purée de haricots et crumble de tofu
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Végan
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Tartelettes aux myrtilles et au tofu
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200
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30min
Végan
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Panna cotta de tofu soyeux à la mangue
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130
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1h
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Brownies au café et aux noix
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Cupcakes aux flocons d'avoine
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Végan
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Power balls
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Power balls

70
kcal
20min
Végan

de Pia Teichmann,

publié le 14.07.2021


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