La bento box può essere composta a piacimento, cercando di variare il più possibile la scelta degli ingredienti. Dovrebbe sempre contenere un frutto, una verdura, un latticino, una piccola manciata di frutta a guscio e una fonte di carboidrati, come ad es. i craker Blévita.
Valori nutritivi per variante: bento box con carne, 360 kcal, 26 g di carboidrati, 23 g di proteine, 17 g di grassi; bento box vegetariana, 500 kcal, 44 g di carboidrati, 20 g di proteine, 24 g di grassi; bento box vegana, 370 kcal, 40 g di carboidrati, 14 g di proteine, 15 g di grassi
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