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Crema di avocado al cacao

  • 410
    kcal
  • 15min
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
  • Senza glutine

Segni particolari: semplicemente divina. Crema a base di crème fraîche, panna e avocado guarnita con chicchi di melagrana e spolverizzata con cacao.

Crema di avocado al cacao

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per 4 Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

  • 2 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 0,75 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • ½
    avocado maturo
  • ½ cucchiaino
    di succo di limone
  • 100 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 1 cucchiaio
    di chicchi di melagrana
  • 4 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 1,5 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • 1
    avocado maturo
  • 1 cucchiaino
    di succo di limone
  • 200 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 2 cucchiai
    di chicchi di melagrana
  • 6 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 2,25 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • avocado maturi
  • 1½ cucchiaini
    di succo di limone
  • 300 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 3 cucchiai
    di chicchi di melagrana
  • 8 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 3 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • 2
    avocado maturi
  • 2 cucchiaini
    di succo di limone
  • 400 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 4 cucchiai
    di chicchi di melagrana
  • 10 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 3,75 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • avocado maturi
  • 2½ cucchiaini
    di succo di limone
  • 500 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 5 cucchiai
    di chicchi di melagrana
  • 12 cucchiai
    di cacao in polvere senza lattosio
  • 4,5 dl
    di panna intera aha! senza lattosio
  • 3
    avocado maturi
  • 3 cucchiaini
    di succo di limone
  • 600 g
    di crème fraîche aha! senza lattosio
  • 6 cucchiai
    di chicchi di melagrana

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 15.0 minuti Preparazione

Passo per passo:

  1. Mescola il cacao con la panna e montala.
  2. Dimezza l’avocado, snocciolalo, stacca la polpa dalla buccia e spruzzala con il succo di limone. Unisci la crème fraîche all’avocado e frulla con un frullatore a immersione. Incorpora la panna al cacao.
  3. Distribuisci la crema nei bicchieri e a piacere spolverizzala di cacao. Guarnisci con i chicchi di melagrana e servi subito.
  • Buono a sapersi

    Se usi una melagrana fresca intera, incidi in tondo la buccia della melagrana senza tagliare il frutto a metà. Riempi d’acqua una scodella e spacca in due la melagrana nell’acqua. Libera i chicchi dalle pellicine che si staccheranno facilmente. Elimina le pellicine salite a galla e getta l’acqua. Copri i chicchi e conservali in frigo.

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  • Frutta
  • Latticini

Valori nutritivi per persona

  • 4g
    Proteina
  • 38g
    Grassi
  • 11g
    Carboidrati
  • 410
    kcal

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