Avocado-Schokoladen-Creme

Name: Avocado-Schokoladen-Creme
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 EL laktosefreies Kakaopulver; 1,5 dl laktosefreie aha!-Vollrahm; 1 vollreife Avocado; 1 TL Zitronensaft; 200 g laktosefreie aha!-Crème fraîche; 2 EL Granatapfelkerne

410
kcal
15min
Vegetarisch
Laktosefrei
Glutenfrei

Süss und kreativ: für die Avocado-Schokoladen-Creme Avocado mit Crème fraîche pürieren und Kakao-Rahm unterheben. Creme mit Granatapfelkernen servieren.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

2 EL

laktosefreies Kakaopulver
0,75 dl

laktosefreier aha!-Vollrahm
½

vollreife Avocado
½ TL

Zitronensaft
100 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
1 EL

Granatapfelkerne

4 EL

laktosefreies Kakaopulver
1,5 dl

laktosefreie aha!-Vollrahm
1

vollreife Avocado
1 TL

Zitronensaft
200 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
2 EL

Granatapfelkerne

6 EL

laktosefreies Kakaopulver
2,25 dl

laktosefreie aha!-Vollrahm
1½

vollreife Avocados
1½ TL

Zitronensaft
300 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
3 EL

Granatapfelkerne

8 EL

laktosefreies Kakaopulver
3 dl

laktosefreie aha!-Vollrahm
2

vollreife Avocados
2 TL

Zitronensaft
400 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
4 EL

Granatapfelkerne

10 EL

laktosefreies Kakaopulver
3,75 dl

laktosefreie aha!-Vollrahm
2½

vollreife Avocados
2½ TL

Zitronensaft
500 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
5 EL

Granatapfelkerne

12 EL

laktosefreies Kakaopulver
4,5 dl

laktosefreie aha!-Vollrahm
3

vollreife Avocados
3 TL

Zitronensaft
600 g

laktosefreie aha!-Crème fraîche
6 EL

Granatapfelkerne

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Kakaogetränk mit Rahm mischen. Rahm steif schlagen.
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Zitronensaft beträufeln. Crème fraîche daruntermischen und alles mit einem Stabmixer pürieren. Rahm darunterheben.
Creme anrichten, nach Belieben mit Kakaogetränkepulver bestäuben. Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.

Gut zu wissen

Bei Verwendung eines ganzen Granatapfels: Granatapfel rundum ein-, aber nicht durchschneiden. Eine Schüssel mit Wasser füllen. Granatapfel in der Schüssel aufbrechen. Kerne unter Wasser auslösen. So lassen sie sich einfach von den Häutchen trennen. Häutchen von der Wasseroberfläche abschöpfen. Wasser abgiessen. Kerne zugedeckt kühl stellen.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

Früchte
Milchprodukte

Nährwerte pro Person

4g
Eiweiss
38g
Fett
11g
Kohlenhydrate
410
kcal

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Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für − 4 + Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

Schritt für Schritt:

Gut zu wissen

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Nährwerte pro Person

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Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

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