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Vuoi vivere più sano?

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Tarte flambée di pane pita con verdure

  • 650
    kcal
  • 20min
  • Vegana
  • Senza lattosio

Quick & easy: una cena veloce. Con il pane pita farcito di broccoli, peperoni e cipolle, preparare una tarte flambée vegana è facilissimo.

Ingredienti per 2 Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

  • 125 g
    di pane pita
  • 100 g
    di broccoli
  • 1
    peperone rosso
  • ½
    cipolla rossa
  • 35 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 75 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • ½
    spicchio d'aglio
  • sale alle erbe
  • ¼ di  mazzetto
    di basilico
  • 250 g
    di pane pita
  • 200 g
    di broccoli
  • 2
    peperoni rossi
  • 1
    cipolla rossa
  • 70 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 150 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 1
    spicchio d'aglio
  • sale alle erbe
  • ½ mazzetto
    di basilico
  • 500 g
    di pane pita
  • 400 g
    di broccoli
  • 4
    peperoni rossi
  • 2
    cipolle rosse
  • 140 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 300 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 2
    spicchi d'aglio
  • sale alle erbe
  • 1 mazzetto
    di basilico
  • 750 g
    di pane pita
  • 600 g
    di broccoli
  • 6
    peperoni rossi
  • 3
    cipolle rosse
  • 210 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 450 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 3
    spicchi d'aglio
  • sale alle erbe
  • 1½ mazzetti
    di basilico
  • 1 kg
    di pane pita
  • 800 g
    di broccoli
  • 8
    peperoni rossi
  • 4
    cipolle rosse
  • 280 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 600 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 4
    spicchi d'aglio
  • sale alle erbe
  • 2 mazzetti
    di basilico
  • 1,25 kg
    di pane pita
  • 1 kg
    di broccoli
  • 10
    peperoni rossi
  • 5
    cipolle rosse
  • 350 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 750 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 5
    spicchi d'aglio
  • sale alle erbe
  • 2½ mazzetti
    di basilico
  • 1,5 kg
    di pane pita
  • 1,2 kg
    di broccoli
  • 12
    peperoni rossi
  • 6
    cipolle rosse
  • 420 g
    di crema di noci d'acagiù
  • 900 g
    di vegurt soia al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
  • 6
    spicchi d'aglio
  • sale alle erbe
  • 3 mazzetti
    di basilico

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 10.0 minuti Preparazione
+ ca. 10.0 minuti cottura in forno

Passo per passo:

  1. Scalda il forno statico a 220 °C . Dimezza il pane pita e disponilo su una teglia foderata con carta da forno. Dividi i broccoli in rosette e dimezza quelle più grosse. Priva i peperoni dei semi e tagliali a listarelle. Taglia la cipolla ad anelli. Mescola la crema di noci d'acagiù con il vegurt. Unisci l'aglio spremuto e condisci con sale alle erbe. Distribuisci due terzi della salsa alle noci d'acagiù sul pane pita dimezzato. Farcisci con le verdure e irrora con la salsa restante. Cuoci al centro del forno per ca. 10 minuti. Stacca le foglie di basilico dai gambi, distribuiscile sui pani pita e servi.
  • Buono a sapersi

    Sostituisci la crema di noci d'acagiù con crema di mandorle.

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  • Grano
  • Verdura
  • Cipolla
  • Noci e semi
  • Aglio

Valori nutritivi per persona

  • 24g
    Proteina
  • 23g
    Grassi
  • 81g
    Carboidrati
  • 650
    kcal

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