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Beerensalat mit Sorbet

  • 140
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Ein einfach zubereitetes Sommer-Dessert: Gemischte Beeren, mariniert mit Zuckerrohrschnaps wie Cachaça oder Rum, mit Limetten- oder Zitronensorbet.

Beerensalat mit Sorbet

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

  • 125 g
    gemischte Beeren
  • ½ EL
    Zucker
  • ¼
    Limette
  • ¼ EL
    Zuckerrohrschnaps
  • ¼ TL
    Zimt
  • 1 Kugel
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 250 g
    gemischte Beeren
  • 1 EL
    Zucker
  • ½
    Limette
  • ½ EL
    Zuckerrohrschnaps
  • ¾ TL
    Zimt
  • 2 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 500 g
    gemischte Beeren
  • 2 EL
    Zucker
  • 1
    Limette
  • 1 EL
    Zuckerrohrschnaps
  • 1½ TL
    Zimt
  • 4 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 750 g
    gemischte Beeren
  • 3 EL
    Zucker
  • Limetten
  • 1½ EL
    Zuckerrohrschnaps
  • 2¼ TL
    Zimt
  • 6 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 1 kg
    gemischte Beeren
  • 4 EL
    Zucker
  • 2
    Limetten
  • 2 EL
    Zuckerrohrschnaps
  • 3 TL
    Zimt
  • 8 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 1,25 kg
    gemischte Beeren
  • 5 EL
    Zucker
  • Limetten
  • 2½ EL
    Zuckerrohrschnaps
  • 3¾ TL
    Zimt
  • 10 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet
  • 1,5 kg
    gemischte Beeren
  • 6 EL
    Zucker
  • 3
    Limetten
  • 3 EL
    Zuckerrohrschnaps
  • 4½ TL
    Zimt
  • 12 Kugeln
    Limetten- oder Zitronensorbet

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Beeren je nach Grösse ganz lassen oder halbieren. Mit dem Zucker mischen. Limettenschale abreiben. Limette auspressen. Limettensaft und -schale mit Schnaps und Zimt zu den Beeren geben und mischen. Mit dem Sorbet servieren.

Zutaten in Ihrer Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Früchte
  • Alkohol

Nährwerte pro Portion

  • 1g
    Eiweiss
  • 0g
    Fett
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 140
    kcal

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