Chia-Samen quellen in Flüssigkeit enorm auf und verwandeln diese in Pudding. So auch den Mandeldrink mit Banane, die Basis für Chia-Pudding mit Beeren.
Zutaten fürDie Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Personen
1
Zitrone
2,5 dl
Mandeldrink
1
Banane
3 EL
Agavendicksaft oder Akazienhonig
50 g
Chia-Samen
100 g
Erdbeeren
100 g
Himbeeren
100 g
Heidelbeeren
Pfefferminze zum Garnieren
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 15 Minuten Zubereitung
+ ca. 135 Minuten quellen lassen
Schritt für Schritt:
Zitrone auspressen, mit Mandeldrink, Banane und 1 EL Agavendicksaft fein pürieren. Chia-Samen daruntermischen, ca. 15 Minuten quellen lassen. Pudding in 4 Gläser verteilen. Ca. 2 Stunden kühl stellen und quellen lassen.
Erdbeeren in Stücke schneiden, mit den Himbeeren und Heidelbeeren auf die Gläser verteilen. Restlichen Agavendicksaft darüberträufeln, mit Minze garnieren.
Gut zu wissen
Statt Beeren Grapefruits oder Orangen verwenden.
Zutaten in Ihrer Migros
Mögliche Unverträglichkeiten
Früchte
Nüsse und Kerne
Nährwerte pro Portion
5g
Eiweiss
6g
Fett
28g
Kohlenhydrate
200
kcal
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