Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren

Name: Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Pack Falafel-Mix; 2 EL HOLL-Rapsöl; 1 Orange; 4 EL Olivenöl; 3 EL Condimento bianco; Salz; Pfeffer; 200 g Schnittsalat; 250 g Brombeeren

350
kcal
< 30 Min.
Einsteiger

Schnittsalat mit Brombeeren machen diese Falafel zu einer originellen Vorspeise oder einem kleinen, vegetarischen Hauptgericht für den Sommer und Herbst.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

1 Pack

Falafel-Mix
2 EL

HOLL-Rapsöl
1

Orange
4 EL

Olivenöl
3 EL

Condimento bianco
Salz
Pfeffer
200 g

Schnittsalat
250 g

Brombeeren

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 20 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Falafelmix nach Packungsanleitung vorbereiten. Falafelmasse zu 12 gleich grossen Kugeln formen. Rapsöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Falafel rundum bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Orangenschale abreiben. Orange auspressen. Orangenschale und wenig Saft mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittsalat und Brombeeren mit Orangenvinaigrette mischen. Salat mit Falafel servieren.

Zutaten in Ihrer Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

Weizen
Knoblauch
Zwiebel
Früchte
Gemüse

Nährwerte pro Portion

12g
Eiweiss
16g
Fett
35g
Kohlenhydrate
350
kcal

Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für − + Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen