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Gesünder leben?

Gesünder leben?

Knuspriger Gurken-Lachs-Salat

  • 550
    kcal
  • 10min

Quick & Easy: Aus wenigen Zutaten – etwa Brötchen, Snackgurken, Dill, Joghurt, Flammlachs – ist das auch fürs Büro ideale Mittagessen schnell zubereitet.

Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

  • 5
    Knusperbrötchen
  • 5
    Snackgurken
  • ½ Bund
    Dill
  • 90 g
    griechisches Joghurt nature
  • ¼
    Limette
  • Kräutersalz
  • 70 g
    Flammlachs
  • 10
    Knusperbrötchen
  • 10
    Snackgurken
  • 1 Bund
    Dill
  • 180 g
    griechisches Joghurt nature
  • ½
    Limette
  • Kräutersalz
  • 140 g
    Flammlachs
  • 20
    Knusperbrötchen
  • 20
    Snackgurken
  • 2 Bund
    Dill
  • 360 g
    griechisches Joghurt nature
  • 1
    Limette
  • Kräutersalz
  • 280 g
    Flammlachs
  • 30
    Knusperbrötchen
  • 30
    Snackgurken
  • 3 Bund
    Dill
  • 540 g
    griechisches Joghurt nature
  • Limetten
  • Kräutersalz
  • 420 g
    Flammlachs
  • 40
    Knusperbrötchen
  • 40
    Snackgurken
  • 4 Bund
    Dill
  • 720 g
    griechisches Joghurt nature
  • 2
    Limetten
  • Kräutersalz
  • 560 g
    Flammlachs
  • 50
    Knusperbrötchen
  • 50
    Snackgurken
  • 5 Bund
    Dill
  • 900 g
    griechisches Joghurt nature
  • Limetten
  • Kräutersalz
  • 700 g
    Flammlachs
  • 60
    Knusperbrötchen
  • 60
    Snackgurken
  • 6 Bund
    Dill
  • 1 kg
    griechisches Joghurt nature
  • 3
    Limetten
  • Kräutersalz
  • 840 g
    Flammlachs

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 10.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Brötchen in kleine Stücke brechen. Gurken längs halbieren und in Scheiben schneiden. Dill zum Joghurt zupfen. Limettensaft dazupressen, mit Kräutersalz würzen und verrühren. Brötchen, Gurken und Joghurtsauce mischen. Mit Lachs servieren.
  • Gut zu wissen

    Dieses Gericht ist auch ideal zum Mitnehmen. Die Brötchen erst kurz vor dem Servieren beigeben.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Weizen
  • Gemüse
  • Milchprodukte
  • Früchte
  • Fisch

Nährwerte pro Person

  • 28g
    Eiweiss
  • 28g
    Fett
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 550
    kcal

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