Lauwarmer Reissalat mit Thon

Name: Lauwarmer Reissalat mit Thon
Total time: 5 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 125 g gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten; 200 g gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel; 1 Dose Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g; 20 g Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat; 2 EL Mandelstäbchen à 13 g; 1 Limette

550
kcal
5min
Laktosefrei
Glutenfrei

Quick & Easy: Reissalat mit Kürbis, Thon, Blattsalat und Mandeln ist ein in 5 Minuten gemachtes, gluten- und laktosefreies Mittagessen. Ideal fürs Büro.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

125 g

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
200 g

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
1 Dose

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
20 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
2 EL

Mandelstäbchen à 13 g
1

Limette

250 g

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
400 g

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
2 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
40 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
4 EL

Mandelstäbchen à 13 g
2

Limetten

500 g

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
800 g

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
4 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
80 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
8 EL

Mandelstäbchen à 13 g
4

Limetten

750 g

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
1,2 kg

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
6 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
120 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
12 EL

Mandelstäbchen à 13 g
6

Limetten

1 kg

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
1,6 kg

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
8 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
160 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
16 EL

Mandelstäbchen à 13 g
8

Limetten

1,25 kg

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
2 kg

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
10 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
200 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
20 EL

Mandelstäbchen à 13 g
10

Limetten

1,5 kg

gekochter Reis, z. B. Subito oder Reisresten
2,4 kg

gekochte Kürbiswürfel oder gekochte Randenwürfel
12 Dosen

Thon in Salzlake à 100 g, abgetropft 80 g
240 g

Salatspinat oder Baby-Leaf-Salat
24 EL

Mandelstäbchen à 13 g
12

Limetten

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Reis in eine Schüssel geben. Kürbiswürfel darauf verteilen. In der Mikrowelle ca. 2 Minuten erwärmen.
Thon gut abtropfen lassen. Thon und Salatspinat auf dem Reis verteilen.
Mandeln hacken. Salat mit Mandeln bestreuen. Limette halbieren und Saft darüberpressen.

Gut zu wissen

Mit Salz und Pfeffer würzen.
Restlichen Reis am nächsten Tag für das Rezept Laab Gai mit Poulet verwenden.

Mögliche Unverträglichkeiten

Fisch
Gemüse
Nüsse und Kerne
Früchte

Nährwerte pro Person

32g
Eiweiss
17g
Fett
62g
Kohlenhydrate
550
kcal

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Lauwarmer Reissalat mit Thon

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für − 1 + Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

Schritt für Schritt:

Gut zu wissen

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Nährwerte pro Person

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Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mögliche Unverträglichkeiten