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Gesünder leben?

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Marinierte Melonenkugeln mit Cantucci

  • 160
    kcal
  • 45min
  • Vegetarisch

Marinierte und gut gekühlte Kugeln von Melonen verschiedener Sorten werden mit zerbröselten Cantucci bestreut zu einem hübschen Sommer-Dessert.

Marinierte Melonenkugeln mit Cantucci

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

  • 75 g
    Wassermelone
  • 100 g
    Cantaloupe-Melone
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • ½ EL
    flüssiger Honig
  • 15 g
    Cantucci
  • 150 g
    Wassermelone
  • 200 g
    Cantaloupe-Melone
  • 2 EL
    Zitronensaft
  • 1 EL
    flüssiger Honig
  • 30 g
    Cantucci
  • 300 g
    Wassermelone
  • 400 g
    Cantaloupe-Melone
  • 4 EL
    Zitronensaft
  • 2 EL
    flüssiger Honig
  • 60 g
    Cantucci
  • 450 g
    Wassermelone
  • 600 g
    Cantaloupe-Melone
  • 6 EL
    Zitronensaft
  • 3 EL
    flüssiger Honig
  • 90 g
    Cantucci
  • 600 g
    Wassermelone
  • 800 g
    Cantaloupe-Melone
  • 8 EL
    Zitronensaft
  • 4 EL
    flüssiger Honig
  • 120 g
    Cantucci
  • 750 g
    Wassermelone
  • 1 kg
    Cantaloupe-Melone
  • 1 dl
    Zitronensaft
  • 5 EL
    flüssiger Honig
  • 150 g
    Cantucci
  • 900 g
    Wassermelone
  • 1,2 kg
    Cantaloupe-Melone
  • 1,2 dl
    Zitronensaft
  • 6 EL
    flüssiger Honig
  • 180 g
    Cantucci

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15.0 Minuten Zubereitung
+ ca. 30.0 Minuten marinieren

Schritt für Schritt:

  1. Mit einem grossen Kugelausstecher Kugeln aus den Melonen schneiden. Restliches Melonenfleisch von der Schale schneiden und fein hacken. Mit Zitronensaft und Honig mischen. Zu den Melonenkugeln mischen, kühl gestellt ca. 30 Minuten marinieren. Cantucci in einen Mörser geben und zerbröseln. Über die marinierten Melonen geben und sofort servieren.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Früchte
  • Eier
  • Milchprodukte
  • Nüsse und Kerne
  • Weizen

Nährwerte pro Person

  • 3g
    Eiweiss
  • 3g
    Fett
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 160
    kcal

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