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Vuoi vivere più sano?

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Fonti proteiche di origine vegetale

Segui una dieta a base vegetale, vegetariana o vegana? Chi rinuncia ad alimenti di origine animale come carne, pesce, latte o uova, deve integrare il menù con altre fonti proteiche. Ti mostriamo come fare, ti presentiamo le principali fonti proteiche vegetali e abbiamo in serbo per te alcune ricette raffinate, vegane e ricche di proteine.

Proteine non animali: eccole

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Hülsenfrüchte in Schalen

Proteine vegetali

Quali sono le migliori fonti proteiche vegane?

Ti mostriamo quali alimenti vegani contengono più proteine e a cosa devi prestare attenzione.

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Formentino con tofu affumicato e alchechengi

Consigli in cucina

9 ricette ricche di proteine senza carne

High protein, ma senza carne. Prova le nostre ricette vegane ricche di proteine.

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Kiste mit Früchten, Gemüse etc.

Dieta plant-based

Tutti i fatti sull'alimentazione a base vegetale

Che cosa si nasconde dietro la tendenza plant-based? Qui trovi maggiori dettagli.

Veganes Sortiment der Migros

Cibi a base vegetale

Plant-based è il concetto alla base di V-Love. Lasciati stupire: con i nostri prodotti seguire un'alimentazione a base vegetale è sorprendentvariata facile e ti regala tanto gusto e tanta varietà.

I legumi, una fonte di proteine vegetali

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Verschiedene Hülsenfrüchte in Gläsern

Cosa contengono i legumi?

Quali legumi esistono? Cosa contengono e quali piatti si possono preparare?

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Kichererbsen in blauer Schale

Un legume prodigioso

La croccantezza dei ceci

Che sapore hanno i ceci? Quali sostanze nutritive contengono? Come si combinano in modo appropriato?

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Grüne Bohnen auf Tuch und Holzbrett mit Schälmesser (rostend)

Gusto croccante e contenuto prezioso

iMpuls ci spiega perché i fagiolini non vanno mai mangiati crudi.

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Frische Erbsen in Tellern

Piccolo, ma amato

Piselli: valori nutritivi, proteine e calorie

I piselli verdi dal gusto leggermente dolce sono amati soprattutto dai bambini. iMpuls ti svela tutto quello che c'è da sapere.

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Legume dai molti talenti

I tanti volti della soia

Vegetariani e vegani amano questi fagioli. Scoprine i segreti e in che modo usare la soia.

You-Pasta Sortiment der Migros

Sorprendentemente diversa

Prova la pasta YOU. Grazie all’elevato contenuto di proteine e fibre alimentari, sono una fonte di energia ideale per tutti coloro che cercano un’alternativa alla pasta tradizionale.

Frutta secca, cereali & Co.: altre fonti proteiche vegetali

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Schalen mit Pistazien-, Mandeln- und Cashewnüssen

Grandi proprietà racchiuse in un duro guscio

Perché le noci non fanno ingrassare nonostante il loro elevato contenuto di grassi? Quante noci si possono mangiare e a cosa bisogna fare attenzione?

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Un cereale antichissimo

Freekeh, il nuovo superfood

Ecco il freekeh: ti sveliamo cosa racchiude questo grano verde e perché è un superfood così unico.

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Frau isst Quinoa-Salat

Insalata di quinoa

Quinoa: un prezioso contenuto

La quinoa è una straordinaria fonte di sostanze nutritive. Ecco come prepararla in insalata.

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Fatti consigliare gratuitamente dall'iMpuls Coach sulle proteine vegetali adatte ad aumentare la massa muscolare. All'inizio puoi inserire la forma d'alimentazione da te desiderata. Il programma «Costruisci i tuoi muscoli» funziona benissimo anche senza carne.

Ricette vegane ricche di proteine

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Insalata di tofu in vasetto

Insalata di tofu in vasetto

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Bistecche di cavolfiore con purea di fagioli e crumble di tofu

Bistecche di cavolfiore con purea di fagioli e crumble di tofu

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Spaghetti con zucchine allo zafferano

Spaghetti con zucchine allo zafferano

SCUOLA CLUB MIGROS

Grazie ai corsi della Scuola Club Migros approfondisci le conoscenze in materia di alimentazione vegetariana e impari a preparare piatti senza carne.

Ulteriori informazioni sull'alimentazione a base vegetale

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Frau hält Porzellanschale mit Gemüse

Ecco come mangiare vegano

Una vita senza carne, latte e uova? È fattibile. Ecco a cosa prestare attenzione.

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Vegetarische Produkte auf einem Tisch

Alimentazione vegetariana: che cosa significa

L’alimentazione vegetariana può avere varie forme. Trovi più informazioni sul tema nel dossier iMpuls.

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Verschiedene Nusssorten

Che cosa contengono le noci?

Nel dossier iMpuls scopri tutte le sostanze racchiuse nelle noci; capirai subito perché dobbiamo mangiarle più spesso.

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Bagel con hummus e avocado

Vegetariano: ricette senza carne

Desideri seguire un'alimentazione vegetariana rinunciando completamente alla carne e al pesce? Allora prova le deliziose ricette vegetariane su iMpuls!

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Polpettine di lenticchie e quinoa

Vegano: ricette senza prodotti di origine animale

Hai escluso completamente la carne e i prodotti di origine animale dalla tua alimentazione? Allora prova le ricette vegane su iMpuls.

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