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Gesünder leben?

Gesünder leben?

Randen-Hummus mit Sprossen

  • 480
    kcal
  • 5min
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Brötchen mit Randen-Hummus bestreichen, Radieschen, Sprossen und Schnittlauch darüber – fertig!

Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

  • 1
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 100 g
    Randen-Hummus
  • 5
    Radieschen
  • 2 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • ½ Bund
    Schnittlauch
  • 2
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 200 g
    Randen-Hummus
  • 10
    Radieschen
  • 4 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 1 Bund
    Schnittlauch
  • 4
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 400 g
    Randen-Hummus
  • 20
    Radieschen
  • 8 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 2 Bund
    Schnittlauch
  • 6
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 600 g
    Randen-Hummus
  • 30
    Radieschen
  • 12 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 3 Bund
    Schnittlauch
  • 8
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 800 g
    Randen-Hummus
  • 40
    Radieschen
  • 16 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 4 Bund
    Schnittlauch
  • 10
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 1 kg
    Randen-Hummus
  • 50
    Radieschen
  • 20 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 5 Bund
    Schnittlauch
  • 12
    Steinofenbrötchen, à 75 g
  • 1,2 kg
    Randen-Hummus
  • 60
    Radieschen
  • 24 EL
    Sprossen-Power-Mix
  • 6 Bund
    Schnittlauch

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

5.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Brötchen halbieren. Mit Hummus bestreichen. Radieschen nach Belieben halbieren oder vierteln. Sprossen und Radieschen auf dem Hummus verteilen. Schnittlauch mit einer Schere darüberschneiden.
  • Gut zu wissen

    Für eine glutenfreie Variante Steinofenbrötchen durch ein glutenfreies Vollkornbrötchen ersetzen.

  • Anstatt Randen-Hummus pikanten Hummus oder Basilikum-Hummus verwenden.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Gemüse
  • Weizen

Nährwerte pro Person

  • 18g
    Eiweiss
  • 19g
    Fett
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 480
    kcal

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