Quick & Easy: Udon-Nudeln mit Gemüse und Crevetten sind ein in 5 Minuten zubereitetes, schnelles und bekömmliches Mittagessen mit wenigen Zutaten. Ideal fürs Büro.
Zutaten fürDie Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Person
1 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
100 g
geraffeltes Gemüse
2 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
80 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
1½ EL
geröstete Sesamsamen
2 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
200 g
geraffeltes Gemüse
4 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
140 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
3 EL
geröstete Sesamsamen
4 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
400 g
geraffeltes Gemüse
8 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
280 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
6 EL
geröstete Sesamsamen
6 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
600 g
geraffeltes Gemüse
12 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
420 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
9 EL
geröstete Sesamsamen
8 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
800 g
geraffeltes Gemüse
16 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
560 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
12 EL
geröstete Sesamsamen
10 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
1 kg
geraffeltes Gemüse
20 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
700 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
15 EL
geröstete Sesamsamen
12 Pack
vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
1,2 kg
geraffeltes Gemüse
24 EL
Hoisin-Sauce oder Sojasauce
840 g
gekochte Crevetten
einige
Zweig Koriander
18 EL
geröstete Sesamsamen
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 5 Minuten Zubereitung
Schritt für Schritt:
Nudeln mit kochendem Wasser übergiessen und 3 Minuten ziehen lassen. Nudeln mit einer Gabel auflockern. Gemüse dazugeben und kurz ziehen lassen. Wasser abgiessen, dabei etwas Einweichwasser auffangen. Udon-Nudeln mit Einweichwasser und Hoisin-Sauce mischen, mit Crevetten und Koriander anrichten. Mit Sesam bestreuen.
