Zucchetti-Käse-Häppchen

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

Schritt für Schritt:

1. Salatkäse in Würfel à ca. 1,5 cm schneiden. In eine Schüssel geben.
2. Peperoncino nach Belieben entkernen, mit Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, zum Käse geben. Thymianblättchen dazuzupfen. Käse mit Pfeffer würzen.
3. Zucchetti mit dem Sparschäler längs in Zungen hobeln.
4. Öl erhitzen, Zucchetti portionenweise beidseitig anbraten.
5. Je 1 Käsewürfel in 1 Zucchettizunge einwickeln.