Un menu di San Valentino ricco di passione

Tartare di tonno con spuma allo zenzero

La tartare non è solo di carne: questa variante con tonno e cetriolo con limetta e peperoncino caramellati servita con spuma di zenzero e gin ne è la prova!

Avocado-Papaya-Salat-mit-Chili-Dressing-und-Poulet

Insalata d’avocado e papaia con salsa piccante e pollo

Questa insalata asiatica di papaia, chicchi di melagrana e avocado dal gusto piccante è un piatto ideale da servire come antipasto, ma si presta anche per soddisfare i piccoli appetiti.

Rettangolini alla melagrana

Irresistibili bocconcini che riuniscono la melagrana con i datteri, le noci di acagiù e il cioccolato bianco. Attenzione perché spariscono subito.

Più snack e dessert per San Valentino

Power ball

Queste palline energetiche si preparano facilmente, anche senza il tritatutto. Un goloso spuntino proposto in tre varianti vegane e senza glutine.

Nicecream di patate dolci al chai

Cardamomo, coriandolo, pepe e anice stellato conferiscono alla nicecream vegana di patate dolci, senza lattosio e senza glutine, un gusto orientale.

Brownies ai ceci

Senza uova e burro, ma ricchi di proteine, questi brownies vegan sono preparati con ceci, fiocchi di quinoa, drink alle mandorle e cioccolato fondente.

Panna cotta di carote con panna profumata

Panna cotta di carote con panna profumata

Agar-agar, succo di carote e bevanda di riso danno vita a un'insolita panna cotta di carote che, servita con un ciuffo di panna al cardamomo, è una vera bontà.

Cake alla barbabietola e purea di mele

La purea di mele e il succo di barbabietola conferiscono dolcezza e colore a questo cake. Il formaggio cremoso e i petali di rosa aggiungono un tocco extra.

Nice cream fruttata

Un gelato leggero e gluten free, anche senza gelatiera? Provate la nice cream, a base di banane! Le bacche le conferiscono un delizioso gusto fruttato.

Ancora più ricette per S. Valentino

Tris di shot allo zenzero

Tre shot a base di zenzero, radice molto digeribile, nelle varianti arancione con carota, verde con kiwi e gialla con ananas. Anche da portare con sé.

Cucchiaini al cioccolato

Per i golosoni: riempire di cioccolato fondente o al latte i cucchiaini di caffè e decorarli con cioccolato bianco. Per il caffè o una festa.