Pia Teichmann

Ciao Andrea, esatto: la cosa più importante è il deficit di calorie. Basta assumere meno calorie di quante se ne consumano. Si consiglia di assumerne circa 500 in meno rispetto al fabbisogno totale. Puoi stimare il tuo fabbisogno al seguente link. In ogni caso, non devi mai scendere al di sotto del tuo metabolismo basale. Altrimenti il tuo corpo rallenta e risparmia calorie, rendendo difficile la perdita di peso. 1200 kcal sono davvero poche e non dovresti inoltre rinunciare ai carboidrati: la sera puoi concedertene una porzione (circa una manciata). In tal caso ti consiglio di optare su varianti integrali.

La flatulenza può avere varie cause. Ti suggerisco però di annotare cosa e quando mangi e precisamente in quale momento della giornata appaiono le flatulenze. Forse così scoprirai che il disturbo segue un certo ritmo che prima non avevi notato. Potrebbe trattarsi dell’effetto di certi alimenti, di un’intolleranza o di celiachia (intolleranza al glutine). Ricordati comunque di masticare bene e mangiare lentamente. Le flatulenze possono inoltre essere indotte dalle gomme da masticare che contengono succedanei dello zucchero. Se tutto ciò non corrisponde alla tua situazione, ti consiglio di rivolgerti a un medico. Lui potrà sicuramente aiutarti.

Particolarmente adatti a un’alimentazione ricca di proteine sono i latticini come il quark magro e il cottage cheese, il pollo, il pesce, la carne magra e il tofu. Anche i legumi, le noci, l’amaranto e i fiocchi d'avena contengono una quantità elevata di proteine. Alcune proteine vengono assimilate meglio dall’organismo in particolari abbinamenti alimentari. Ad esempio si possono preparare insieme le patate con il quark o l’uovo. Due abbinamenti ideali per una colazione semplice, veloce e gustosa sono ad esempio quark magro con un po’ di miele e di frutta oppure pane iperproteico con cottage cheese, fette di cetriolo e pepe. 

Flatulenza, crampi addominali e stitichezza possono essere causati da diversi fattori, tra cui un’intolleranza alimentare, ad esempio al lattosio. Può fare un semplice auto esame. Ad esempio, ha notato se i disturbi si manifestano sempre dopo aver ingerito latticini?
Prima di ricorrere a un lassativo è opportuno consultare il suo medico di famiglia che, usando dei metodi semplici, saprà individuare le cause del problema e aiutarla. Se soffre di questi sintomi già da qualche tempo, sarebbe ora di fare un controllo approfondito.

Dover andare al bagno subito dopo aver mangiato può avere varie cause. Spesso, però, non c’è nulla di strano. La peristalsi intestinale può essere stimolata dall’ingestione di cibo. Molte persone devono andare al bagno spesso anche dopo aver bevuto un caffè. Ciò dipende dal fatto che la caffeina stimola le attività intestinali.
Mangi lentamente e mastichi bene? Soffri di intolleranze?
Una variazione nel movimento intestinale (motilità) può avere anche altre cause ed essere dovuta, per esempio, alla sindrome dell’intestino irritabile. Se noti altri disturbi della digestione e se il bisogno di andare al bagno subito dopo i pasti reca particolari disturbi, puoi consultare un nutrizionista o un medico. In certi casi può essere d’aiuto.