Man bekommt sie überall, aber trotzdem wird es mit ihnen nie langweilig: Erdbeeren. Denn sie passen zu jeder Gelegenheit. Probiere unsere feinen Erdbeerrezepte.
Zum Zmorge im Müesli, nach dem Zmittag als Dessert, zum Picknick im Park oder nach dem Znacht als Betthupferl – die Erdbeere ist äusserst beliebt. Und das nicht nur wegen der Wandelbarkeit, des schönen Aussehens, des guten Geschmacks und der Aussicht auf den Sommer.
Sie enthält ca. 40 kcal pro 100 g und ist aufgrund des hohen Wassergehalts von ca. 90 g pro 100 g sehr erfrischend. Die rote Frucht ist streng genommen keine Beere, sondern gehört zu den Sammelnussfrüchten. Schmecken tut sie aber trotzdem. Vor allem auch als Zutat feiner Rezepte, im Salat oder als Shake.
