En automne, il est important d’avoir une alimentation riche en vitamines. Essayez les recettes d’automne d’iMpuls avec des légumes riches en vitamines. Elles sont rapides à préparer et tout simplement délicieuses.
L'eau, la chaleur, le temps et l'oxygène ont un impact sur les vitamines. Pour que la perte de vitamines soit aussi faible que possible:
Vous pouvez trouver plus d'informations ici.
Essayez nos recettes avec des produits de saison et, pour la plupart, régionaux. Actuellement, c’est surtout la saison de différentes variétés de choux. Par exemple, le chou rose ou rouge, le brocoli, mais aussi le cicorino rosso, divers légumes-racines, la betterave, le potiron et les champignons sont à l’honneur dans nos assiettes depuis quelque temps. Ils confèrent tous aux plats une touche colorée et nous approvisionnent en vitamines.
Découvrez ici les nutriments que vous apportent les légumes d’automne.
