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5 dessert natalizi leggeri e facili da ricreare

Addolcisci il tuo Natale con uno dei nostri dessert: ti aspettano cinque dolci squisiti e leggeri, per meno di 200 calorie. Ce n’è per tutti i gusti: dal sorbetto alla crema di quark fino al budino alla frutta.

Tutti gli anni la stessa storia... Iniziando con uno stuzzicante antipasto natalizio, seguito da un ricco piatto principale, resta ancora spazio per il dessert? Allora quest’anno prova a cambiare: delizia il tuo palato e quello dei tuoi ospiti con i nostri dessert natalizi light!

I cinque dessert contano da 40 a un massimo di 190 calorie ciascuno, l’ideale per addolcire le feste senza nessuna aggiunta di zucchero extra. Proponiamo anche ricette vegane, prive di lattosio e di glutine. Non ci resta che augurarti buon Natale e buon appetito!

Panna cotta di tofu seta al mango

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Panna cotta di tofu seta al mango
Ricetta

Panna cotta di tofu seta al mango

130
kcal
1h
Vegana

Gli ingredienti per questo dessert sono tofu seta, mango e datteri. Si tratta di un dessert vegano e senza glutine, per un totale di appena 130 calorie. Una fantastica alternativa alla panna cotta tradizionale!

Crema al quark con castagne e pere marinate

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Crema al quark con castagne e pere marinate
Ricetta

Crema al quark con castagne e pere marinate

180
kcal
25min
Vegetariano

In questo dessert regionale di stagione, le castagne non sono presenti in versione vermicelles; ma anche abbinate a una golosa crema al quark e alle pere marinate danno il meglio di sé! Per un totale di 190 calorie.

Budino alla frutta con yogurt

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Budino alla frutta con yogurt
Ricetta

Budino alla frutta con yogurt

110
kcal
40min
Vegetariano

I budini non devono essere sempre crème caramel: la dimostrazione è questo budino alla frutta leggero, pari a sole 110 calorie e dal gusto piacevolmente agrodolce. Lo yogurt greco ne garantisce la cremosità, completando al meglio il dessert.

Sorbetto di cetriolo, banana e menta

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Sorbetto di cetriolo, banana e menta
Ricetta

Sorbetto di cetriolo, banana e menta

40
kcal
2h 15min
Vegana

Questo sorbetto è l’ideale sia come dessert che come portata intermedia. Con sole 40 calorie a porzione, è l’opzione più leggera delle nostre cinque ricette. Composto soltanto da quattro ingredienti, è rapido e semplice da preparare.

Tranci alle carote

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Tranci alle carote
Ricetta

Tranci alle carote

90
kcal
40min
Vegetariano

Anche i tranci alle carote possono prestarsi come dessert natalizio: affinati con scorze d’arancia e cannella e guarniti con pistacchi e melagrana, faranno un figurone sulla tavola imbandita a festa! E a proposito di bella figura: con sole 90 calorie, è il secondo dessert più leggero della nostra selezione. E allora, serviti pure!

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di Pia Teichmann,

pubblicato in data 25.11.2020, modificato in data 15.12.2023


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