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Dossier

So geht Low Carb

Keine Pasta, keine Kartoffeln, kein Brot und kein Zucker: Das ist der Kern von Low-Carb-Diäten. Ziel ist es, möglichst wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Kohlenhydrate erhöhen den Blutzucker- und den Insulinspiegel und behindern so den Fettabbau. Wie Low Carb funktioniert und worauf zu achten ist, das erfahren Sie in diesem Impuls Dossier.

Alternativen zu Kohlehydraten

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