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Wir alle kennen es schon von unseren Grossmüttern. Suppen mit Suppengrün sind allseits bekannt. Auch die klassische Hühnersuppe enthält die typischen Gemüsesorten. Wir haben feine und einfache Rezepte zusammengestellt. Bring Wärme auf deinen Teller.
Von Pia Teichmann
Geniesse heisse Suppen mit Suppengrün. Bunt, fein und gesund ist die Kombination von Karotten, Sellerie, Lauch und Petersilienwurzel und Petersilie. Perfekt passen auch andere Kräuter, Steckrüben oder farbige Möhren. Die Rezepte sind einfach und schnell zubereitet. Traue dich und geniesse die Wärme.
