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Raw Cakes: 4 einfache vegane Rezepte ohne Backen

Cheesecake, Brownies und Törtchen ganz ohne Backen – Raw Cakes sind schnell zubereitet und schmecken fein. Probiere die iMpuls-Rezepte für die süsse Verführung gleich aus.

Himbeer-Cheesecake, Kaffee-Brownies oder Limetten-Avocado-Törtchen: all diese feinen Köstlichkeiten kommen ohne Backen aus. Mit kleinen Portionen und frischen Zutaten sind sie der ideale Begleiter für einen gemütlichen Kaffeeklatsch.

So einfach war's noch nie: Zutaten zerkleinern, vermengen und formen oder belegen. Statt gebacken zu werden, kommen die Leckerbissen in den Kühlschrank. Anstelle von Eiern und Mehl werden vor allem Früchte, Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte verwendet. Die Rezepte enthalten keinen Haushaltszucker. Gesüsst wird ganz natürlich mit Datteln, Aprikosen und Bananen.Im Vergleich zu anderen Desserts sind die meisten unserer «Raw Cakes» relativ leicht. Alle Varianten sind vegan und damit gleichzeitig laktosefrei. Auch glutenfreie Rezepte sind dabei.

Feine Rezepte für «Raw Cakes»

Zum Rezept
Mini-Himbeer-Cheesecake
Rezept

Mini-Himbeer-Cheesecake

310
kcal
14h 20min
Vegan
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Kaffee-Baumnuss-Brownies
Rezept

Kaffee-Baumnuss-Brownies

60
kcal
2h 40min
Vegan
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Limetten-Avocado-Törtchen
Rezept

Limetten-Avocado-Törtchen

130
kcal
40min
Vegan
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Mandel-Dattel-Orangen-Konfekt
Rezept

Mandel-Dattel-Orangen-Konfekt

100
kcal
1h 25min
Vegan

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von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 17.06.2021, angepasst am 21.09.2023


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