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Gesünder leben?

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5 leichte Weihnachtsdesserts zum Nachmachen

Versüsse dir Weihnachten mit einem unserer Desserts. Fünf feine und leichte Nachspeisen unter 200 Kalorien warten auf dich. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: vom Sorbet über die Quarkcreme bis zum Frucht-Köpfli.

Kennst du das: Du startest mit einer feinen Weihnachts-Vorspeise, verzehrst ein reichhaltiges Hauptgericht – und schon bist du zu satt, um noch das Dessert geniessen zu können? Mache es dieses Jahr anders: Verwöhne dich und deine Gäste mit unseren leichten Weihnachtsdesserts.

Die fünf Desserts haben je nur 40 bis maximal 190 Kalorien. Mit diesen Rezepten versüsst du dir das Weihnachtsfest ganz ohne zugesetzten Haushaltszucker. Auch vegane, laktose- und glutenfreie Rezepte sind dabei. Wir wünschen dir frohe Weihnachten und «en Guete».

Mango-Tofu-cotta

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Mango-Tofu-cotta
Rezept

Mango-Tofu-cotta

130
kcal
1h
Vegan

Die Mango-Tofu-cotta wird aus Seidentofu, Mango und Datteln gezaubert. Dieses Dessert ist vegan und glutenfrei. Es enthält nur 130 Kalorien und ist damit eine super Alternative zur herkömmlichen Panna cotta.

Quarkcreme mit Marroni und pochierten Birnen

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Quarkcreme mit Marroni und pochierten Birnen
Rezept

Quarkcreme mit Marroni und pochierten Birnen

180
kcal
25min
Vegetarisch

In diesem saisonalen und regionalen Dessert kommen die Marroni nicht als Vermicelles daher. Auch gepaart mit einer feinen Quarkcreme und pochierten Birnen schmecken sie wunderbar. Diese Nachspeise hat 190 Kalorien.

Fruchtköpfli mit Joghurt

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Fruchtköpfli mit Joghurt
Rezept

Fruchtköpfli mit Joghurt

100
kcal
40min
Vegetarisch

Es müssen nicht immer Caramel-Köpfli sein. Fruchtiger und leichter ist dieses Frucht-Köpfli-Dessert. Es bringt nur 110 Kalorien mit sich und schmeckt angenehm süss-sauer. Für Cremigkeit sorgt der griechische Joghurt. Er ergänzt das Dessert ideal.

Gurke-Banane-Minze-Sorbet

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Gurke-Banane-Minze-Sorbet
Rezept

Gurke-Banane-Minze-Sorbet

40
kcal
2h 15min
Vegan

Das Gurke-Banane-Minze-Sorbet punktet als Dessert oder als Zwischengang. Mit 40 Kalorien pro Portion ist es die leichteste dieser fünf Nachspeisen. Es ist schnell und einfach zubereitet und besteht nur aus vier Zutaten.

Rüeblischnitten

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Rüeblischnitten
Rezept

Rüeblischnitten

90
kcal
40min
Vegetarisch

Auch Rüeblischnitten können weihnachtlich daherkommen. Gewürzt mit Orangenschalen und Zimt, und garniert mit Pistazien und Granatapfel, machen sie auf dem festlich gedeckten Tisch eine wunderbare Figur. Apropos Figur: Mit 90 Kalorien ist es das zweitleichteste Dessert unserer Auswahl. Also greifen Sie zu.

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von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 19.11.2020, angepasst am 14.12.2023


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