Leggero picnic estivo

Cosa rende un picnic? Deve essere buono, ovviamente! Deve saziare l’appetito, essere veloce e facile da preparare, ma anche adatto al clima estivo e pratico. Ecco un paio di ricette che abbiamo individuato per te.

Non sempre la fame si presenta quando troviamo un'area picnic adeguata. Ecco la soluzione per placare l’appetito: degli snack gustosi e semplici, da avere con sé quando la fame inizia a farsi sentire, come energy balls, pezzi di frutta o barrette al müesli fatti in casa. Oppure uno spiedino di frutta e orsetti gommosi, frutta secca, albicocche, datteri, fichi e noci.

Per una merenda da consumare sono molto indicati sandwich e wrap ben arrotolati. Prova il nostro Panino Arcobaleno con i colori dell’estate, il nostro Wrap oppure il Bagel con hummus e avocado. Puoi anche liberare la tua fantasia e creare il panino che preferisci, ma fai attenzione con gli alimenti deperibili che devono essere conservati in luoghi freschi come latticini, carne o pesce - conserva insalate, panini o wraps ben refrigerati in una borsa frigo. Sostituisci il pesce con uno strato di avocado o carne secca.

Il meteo è favorevole e vuoi andare in quel posticino che ti piace tanto per un picnic? Non c’è niente di meglio che sdraiarsi e rilassarsi all’aria aperta. L’insalata preconfezionata è ideale per le gite fuori porta. La verdura è perfetta per rinfrescarsi nelle giornate calde. Provala anche tu!

Assicurati di avere liquidi a sufficienza. La quantità necessaria varia a seconda della temperatura e dello sforzo fisico, ma per una gita in giornata bisogna portarsi dietro almeno due litri d’acqua a testa. Prova le nostre ricette per insaporire l’acqua, così non ti annoierai mai.

Oltre a panini, wrap, insalate, snack e bibite ricordati di prendere salviette, barattoli, posate e stoviglie. Fondamentale anche un sacco dell’immondizia per raccogliere i rifiuti quando avrai finito il picnic. Ora hai tutto quello che ti serve per una scampagnata culinaria nella natura. Buon divertimento e buon appetito!