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Funghi sani

I funghi sono organismi viventi a metà strada tra il mondo vegetale e animale. Alcune varietà possono essere coltivate; spugnole, gallinacci, porcini e molte altre specie crescono invece esclusivamente in natura, perciò sono disponibili soltanto in stagione. Ricchi di fibre e sostanze nutritive, i funghi sono migliori gustati freschi. Su iMpuls troverai molte altre informazioni sui funghi.

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Vol-au-vent ai funghi e alle polpettine
Ricetta Migusto

Vol-au-vent ai fun­ghi e alle pol­pet­ti­ne

890
kcal
4h 10min
Altri piatti a base di funghi

Provate le ricette a base di funghi di iMpuls

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Insalata di funghi con cicorino rosso e pane integrale
Ricetta

In­sa­la­ta di fun­ghi con ci­co­ri­no rosso e pane in­te­gra­le

640
kcal
15min
Vegana
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Omelette agli shiitake con alghe wakame
Ricetta

Ome­let­te agli shii­ta­ke con alghe wa­ka­me

410
kcal
30min
Vegetariano
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Insalata di formentino con champignon, noci e uova
Ricetta

In­sa­la­ta di for­men­ti­no con cham­pi­gnon, noci e uova

530
kcal
25min
Vegetariano

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