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Vuoi vivere più sano?

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Ricette per fare il pane in casa e preparare salsine da abbinare

Scopri le nostre ricette al forno: abbiamo in serbo tante varianti stagionali di pane, tanto semplici quanto gustose, con salse e creme abbinate. Lasciati stupire da tutte le stuzzicanti combinazioni!

Con l’arrivo della stagione fredda, si è soliti trascorre più tempo in casa, alla ricerca di relax e intimità tra le proprie quattro mura domestiche. E quale modo migliore di farlo, se non con il profumo del pane fresco appena sfornato? Regala un gesto di bontà a te e ai tuoi cari grazie alle nostre semplici ricette, composte sulla base di ingredienti regionali di stagione. Abbina le golose varianti di pane alle raffinate proposte di condimenti.

Pane per avere la giusta carica in inverno

La Migros punta sulla coltivazione dei cereali senza pesticidi

In collaborazione con IP-SUISSE (associazione dei contadini impegnati nell'agricoltura integrata) la Migros attua il progetto pionieristico «Coltivazione del frumento senza pesticidi». Oltre a far uso di cereali che si fregiano del marchio IP-SUISSE da più di 20 anni, la Migros rinuncia anche del tutto entro il 2023 ai pesticidi. Questo progetto cambia il panorama svizzero nell'ottica della sostenibilità e salvaguarda l'ambiente.

Il nostro pane energetico alle nocciole è un vero concentrato di frutta a guscio e semi, ottimi per apportare preziosi acidi grassi attraverso l’alimentazione. Inoltre è vegano, senza glutine e particolarmente gustoso in abbinamento alla nostra crema di barbabietola, che ricorda un ottimo hummus.

Altrettanto «carico» è il nostro pane bianco proteico: un potente concentrato senza glutine con tutta l’energia di quark, uovo, fiocchi d’avena e mandorle, che si abbina particolarmente bene alla crema spalmabile alla zucca.

E per chiudere in bellezza, ecco il nostro pumpkin bread, caratterizzato da un gusto piacevolmente dolce per via della zucca, dei semi di zucca, delle spezie e del miele: una vera delizia non solo come colazione o spuntino, ma perfetto anche per accompagnare il caffè o il tè pomeridiano. In abbinamento al chutney di pere, è davvero irresistibile!

Cereali integrali, frutta a guscio, semi vari, bucce di psillio e fiocchi d’avena sono preziose fonti di fibre presenti nei vari tipi di pane: scopri di più sulle fibre alimentari qui.

Prova subito le gustose ricette per il pane

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Pane proteico alle mandorle
Ricetta

Pane proteico alle mandorle

2370
kcal
1h 5min
Vegetariano
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Pane alla zucca
Ricetta

Pane alla zucca

3370
kcal
2h 5min
Vegetariano
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Pane energetico alle noci
Ricetta

Pane energetico alle noci

4440
kcal
1h 15min
Vegana

Gustose salse dip e creme da spalmare

Abbina squisite salse dip e creme da spalmare ai vari tipi di pane come più preferisci. Ce n’è per tutti i gusti! Un chutney vegano fruttato alla pera, una crema spalmabile di zucca senza lattosio e una crema di barbabietola simile a un hummus. Tutti portano colore e varietà in tavola. Buon appetito!

Prova subito le creme spalmabili stagionali

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Crema di barbabietola
Ricetta

Crema di barbabietola

250
kcal
25min
Vegetariano
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Chutney di pere
Ricetta

Chutney di pere

460
kcal
40min
Vegana
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Crema di zucca
Ricetta

Crema di zucca

170
kcal
40min
Vegana

Prodotti adatti

Pane YOU

Prova il nuovo pane «Seeds & Grains» YOU. Prodotto senza farina e senza lievito, contiene fiocchi d'avena, semi e grani. Questo pane vanta un alto tenore di fibre ed è una fonte di acidi grassi Omega-3. Contiene glutine.

Tutto sulle fibre alimentari

di Pia Teichmann,

pubblicato in data 27.10.2020, modificato in data 10.01.2023


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