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Recettes équilibrées de risotto à cuisiner vous-même

Vous avez envie de risotto, mais pas comme d’habitude? Découvrez nos recettes de risottos équilibrés avec des légumes. Que vous soyez végétalien, végétarien, intolérant au lactose ou au gluten, nos recettes de risottos sont faciles à préparer, répondent à tous les goûts et peuvent être servies en plat principal ou en accompagnement. Nous vous proposons également une sélection de hors-d’œuvre et de desserts qui s’y accordent.

Recettes de risotto en plat principal ou en accompagnement

Vers la recette
Risotto avec poêlée de légumes-racines
Recette

Risotto avec poê­lée de légumes-racines

550
kcal
50min
Végétarien
Vers la recette
Risotto aux amandes avec betteraves et champignons
Recette

Risotto aux amandes avec bet­te­raves et cham­pi­gnons

630
kcal
50min
Végan
Vers la recette
Risotto de quinoa avec salade de cicorino rosso
Recette

Risotto de qui­noa avec salade de cico­rino rosso

490
kcal
30min
Végétarien
Vers la recette
Orge à la truite et aux champignons
Recette

Orge à la truite et aux cham­pi­gnons

610
kcal
12h 40min

Idéal en entrée ou en apéritif avant le risotto

Vers la recette
Salade de betteraves rouges aux oranges
Recette

Salade de bet­te­raves rouges aux oranges

470
kcal
20min
Végan
Vers la recette
Salade de doucette avec noix, champignons et œuf
Recette

Salade de dou­cette avec noix, cham­pi­gnons et œuf

530
kcal
25min
Végétarien
Vers la recette
Salade de doucette au tofu fumé et aux physalis
Recette

Salade de dou­cette au tofu fumé et aux phy­sa­lis

510
kcal
5min
Végan
1 / 2

Recettes de dessert adaptées après le risotto

Vers la recette
Panna cotta aux carottes avec crème à la cardamome
Recette

Panna cotta aux carottes avec crème à la car­da­mome

170
kcal
4h 50min
Végétarien
Vers la recette
Boules de pastèque et de melon avec cantucci
Recette

Boules de pas­tèque et de melon avec can­tucci

160
kcal
45min
Végétarien
Vers la recette
Tiramisù aux fruits rouges
Recette

Tira­misù aux fruits rouges

450
kcal
4h 30min
Végétarien
1 / 2
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