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Le ricette autunnali e suggerimenti migliori

L’autunno è anche tempo di raccolta. La frutta e la verdura in questo periodo sono mature e pronte per la raccolta. Funghi, castagne, mele, pere, zucche, cavoletti di Bruxelles e molto altro: l'autunno mostra i suoi colori non solo sugli alberi e nei boschi, ma anche nei piatti. Prova le variegate ricette autunnali oppure metti in conserva combinazioni fuori dal comune. Gusta le variegate prelibatezze autunnali. 

Pia Teichmann, dietista e creatrice di ricette

pia-teichmann

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