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Gesünder leben?

Gesünder leben?

19 Rezepte mit Petersilie, Basilikum & Co.: Kräutervielfalt auf dem Teller

Ob frisch vom Laden, aus dem eigenen Garten oder aus dem Topf in der Küche – Kräuter bringen Vielfalt auf den Teller. Es sieht gut aus und schmeckt auch noch gut.

Kräuter sorgen für Geschmack und Vielfalt auf dem Teller. Ob Petersilie, Pfefferminze, Schnittlauch, Dill oder Thymian – sie verfeinern die Gerichte, sorgen für den letzten Schliff und bringen mehr Farbe auf den Teller. Oft braucht es durch die Kräutervielfalt sogar weniger oder gar kein Salz mehr. Und selbst Desserts lassen sich durch Minze oder Basilikum aufpeppen. Sei kreativ und probiere die verschiedenen Kräuter in deinem Salat oder im nächsten Gericht.

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von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 31.03.2017, angepasst am 13.07.2023


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