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Dossier

Viandes: des recettes pour les omnivores

Que ce soit de la viande de bœuf, du poulet ou du porc: la viande est au cœur de nombreuses cuisines traditionnelles et modernes. iMpuls vous présente des recettes avec de la viande, à la fois bonnes et équilibrées.

Plats principaux avec de la viande, à moins de 300 kcal

Vers la recette
Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre
Recette

Salade de bœuf à l'asia­tique avec mari­nade ail-gin­gembre

130
kcal
12h 30min
Vers la recette
Émincé de foie de veau sauce madère
Recette

Émincé de foie de veau sauce madère

260
kcal
20min
Vers la recette
Médaillons de veau et purée de petits pois
Recette

Médaillons de veau et purée de petits pois

330
kcal
50min
1 / 2

Plats principaux avec de la viande, à 350 kcal maximum

Vers la recette
Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma
Recette

Cuisse de pou­let sur légumes par­fu­més au cur­cuma

370
kcal
50min
Vers la recette
Salade de poulet et champignons de Paris sautés
Recette

Salade de pou­let et cham­pi­gnons de Paris sau­tés

320
kcal
30min
Vers la recette
Brochette saucisse et oignon avec salade de topinambour
Recette

Bro­chette sau­cisse et oignon avec salade de topi­nam­bour

380
kcal
1h 15min
1 / 3

Plats principaux avec de la viande, à 400 kcal maximum

Vers la recette
Escalope de dinde avec salade de radis longs
Recette

Esca­lope de dinde avec salade de radis longs

410
kcal
30min
Vers la recette
Gratin de poireau au jambon
Recette

Gra­tin de poi­reau au jam­bon

470
kcal
35min
Vers la recette
Laab gai
Recette

Laab gai

290
kcal
30min
1 / 3

Plats principaux avec de la viande, à moins de 500 kcal

Vers la recette
Tom kha gai aux shiitakés
Recette

Tom kha gai aux shii­ta­kés

370
kcal
40min
Vers la recette
Bortsch
Recette

Bortsch

390
kcal
2h 30min
Vers la recette
Laitue iceberg avec papaye et poulet
Recette

Lai­tue ice­berg avec papaye et pou­let

460
kcal
50min
1 / 4

Plats principaux avec de la viande, à moins de 600 kcal

Vers la recette
Dés de poulet marinés avec épinards, sésame et grapefruit
Recette

Dés de pou­let mari­nés avec épi­nards, sésame et gra­pe­fruit

500
kcal
50min
Vers la recette
Nouilles sautées au pak-choï et au poulet
Recette

Nouilles sau­tées au pak-choï et au pou­let

540
kcal
25min
Vers la recette
Filet de lapin all’arrabbiata avec polenta
Recette

Filet de lapin all’ar­rab­biata avec polenta

560
kcal
35min
1 / 4

Plats principaux avec de la viande, à moins de 650 kcal

Vers la recette
Burger de poulet à la mangue
Recette

Bur­ger de pou­let à la mangue

570
kcal
45min
Vers la recette
Salade de boulgour au raisin noir
Recette

Salade de boul­gour au rai­sin noir

590
kcal
20min
Vers la recette
Sandwich au pastrami et au chou rouge
Recette

Sand­wich au pas­trami et au chou rouge

630
kcal
15min
1 / 4

Plats principaux avec de la viande, à plus de 650 kcal

Vers la recette
Nouilles de riz sautées à la sauce hoisin
Recette

Nouilles de riz sau­tées à la sauce hoi­sin

490
kcal
20min
Vers la recette
Poivrons farcis et boulettes de viande hachée
Recette

Poi­vrons far­cis et bou­lettes de viande hachée

690
kcal
22min
Vers la recette
Penne aux brocolis et au poulet
Recette

Penne aux bro­co­lis et au pou­let

770
kcal
30min
1 / 2

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