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Dossier

Viandes: des recettes pour les omnivores

Que ce soit de la viande de bœuf, du poulet ou du porc: la viande est au cœur de nombreuses cuisines traditionnelles et modernes. iMpuls vous présente des recettes avec de la viande, à la fois bonnes et équilibrées.

Plats principaux avec de la viande, à moins de 300 kcal

Vers la recette
Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre
Recette

Salade de bœuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre

150
kcal
12h 30min
Vers la recette
Émincé de foie de veau sauce madère
Recette

Émincé de foie de veau sauce madère

170
kcal
20min
Vers la recette
Médaillons de veau et purée de petits pois
Recette

Médaillons de veau et purée de petits pois

250
kcal
50min
Vers la recette
Salade de roquette avec dés de veau
Recette

Salade de roquette avec dés de veau

270
kcal
15min
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Foie de veau avec purée de céleri
Recette

Foie de veau avec purée de céleri

270
kcal
40min
Recette

Filet mignon de porc sur aubergines et roquette

280
kcal
40min

Plats principaux avec de la viande, à 350 kcal maximum

Vers la recette
Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma
Recette

Cuisse de poulet sur légumes parfumés au curcuma

390
kcal
50min
Vers la recette
Curry de dinde aux pommes de terre et aux tomates
Recette

Curry de dinde aux pommes de terre et aux tomates

310
kcal
1h 20min
Vers la recette
Salade de poulet et champignons de Paris sautés
Recette

Salade de poulet et champignons de Paris sautés

320
kcal
30min
Vers la recette
Brochette saucisse et oignon avec salade de topinambour
Recette

Brochette saucisse et oignon avec salade de topinambour

320
kcal
1h 15min
Vers la recette
Brochette de bœuf et salade de chou
Recette

Brochette de bœuf et salade de chou

320
kcal
30min
Vers la recette
Goulache au bœuf avec oignons et pommes de terre
Recette

Goulache au bœuf avec oignons et pommes de terre

320
kcal
1h 20min
Vers la recette
Paillard de veau avec salade de melon
Recette

Paillard de veau avec salade de melon

320
kcal
30min
Vers la recette
Vermicelles chinois au poulet et aux pousses
Recette

Vermicelles chinois au poulet et aux pousses

380
kcal
25min
Vers la recette
Pho bo avec fines tranches d'entrecôte
Recette

Pho bo avec fines tranches d'entrecôte

330
kcal
2h
Vers la recette
Ragoût de porc aux carottes et à l’ananas
Recette

Ragoût de porc aux carottes et à l’ananas

350
kcal
1h 10min

Plats principaux avec de la viande, à 400 kcal maximum

Vers la recette
Escalope de dinde avec salade de radis longs
Recette

Escalope de dinde avec salade de radis longs

360
kcal
30min
Vers la recette
Gratin de poireau au jambon
Recette

Gratin de poireau au jambon

470
kcal
35min
Vers la recette
Laab gai
Recette

Laab gai

370
kcal
30min
Vers la recette
Escalopes de foie de veau et purée de céleri
Recette

Escalopes de foie de veau et purée de céleri

370
kcal
1h 5min
Vers la recette
Soupe de carottes et patates douces avec poulet
Recette

Soupe de carottes et patates douces avec poulet

390
kcal
55min
Vers la recette
Chili au poulet
Recette

Chili au poulet

390
kcal
20min
Vers la recette
Chili aux légumes et à la viande hachée
Recette

Chili aux légumes et à la viande hachée

400
kcal
1h 32min
Vers la recette
Potée de courge
Recette

Potée de courge

400
kcal
35min

Plats principaux avec de la viande, à moins de 500 kcal

Vers la recette
Tom kha gai aux shiitakés
Recette

Tom kha gai aux shiitakés

410
kcal
40min
Vers la recette
Bortsch
Recette

Bortsch

410
kcal
2h 30min
Vers la recette
Laitue iceberg avec papaye et poulet
Recette

Laitue iceberg avec papaye et poulet

420
kcal
50min
Vers la recette
Courge gratinée farcie à l’émincé de veau
Recette

Courge gratinée farcie à l’émincé de veau

440
kcal
1h 5min
Vers la recette
Momos au garam masala
Recette

Momos au garam masala

440
kcal
1h 15min
Vers la recette
Pizza aux pommes de terre avec haricots et lard
Recette

Pizza aux pommes de terre avec haricots et lard

440
kcal
1h
Vers la recette
Salade de choux avec médaillons de porc
Recette

Salade de choux avec médaillons de porc

440
kcal
1h 15min
Vers la recette
Riz pilaf aux petits pois et aux foies de volaille
Recette

Riz pilaf aux petits pois et aux foies de volaille

470
kcal
40min
Vers la recette
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Recette

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

480
kcal
50min
Vers la recette
Agneau braisé aux oranges et aux carottes
Recette

Agneau braisé aux oranges et aux carottes

620
kcal
2h
Vers la recette
Omelette avec piment, maïs et lard
Recette

Omelette avec piment, maïs et lard

490
kcal
40min

Plats principaux avec de la viande, à moins de 600 kcal

Vers la recette
Dés de poulet marinés avec épinards, sésame et grapefruit
Recette

Dés de poulet marinés avec épinards, sésame et grapefruit

500
kcal
50min
Vers la recette
Nouilles sautées au pak-choï et au poulet
Recette

Nouilles sautées au pak-choï et au poulet

520
kcal
25min
Vers la recette
Filet de lapin all’arrabbiata avec polenta
Recette

Filet de lapin all’arrabbiata avec polenta

560
kcal
35min
Vers la recette
Bowl de salade au poulet
Recette

Bowl de salade au poulet

520
kcal
30min
Vers la recette
Poêlée de riz aux mange-tout et au poulet
Recette

Poêlée de riz aux mange-tout et au poulet

530
kcal
35min
Vers la recette
Poulet aux haricots et millet aux noisettes
Recette

Poulet aux haricots et millet aux noisettes

520
kcal
1h 15min
Vers la recette
Poêlée de bœuf asiatique
Recette

Poêlée de bœuf asiatique

540
kcal
55min
Vers la recette
Patates douces avec poulet au curcuma et salade
Recette

Patates douces avec poulet au curcuma et salade

550
kcal
45min
Vers la recette
Steaks de porc avec salsa de kaki
Recette

Steaks de porc avec salsa de kaki

560
kcal
30min
Vers la recette
Gratin de courgettes et de maïs
Recette

Gratin de courgettes et de maïs

650
kcal
1h 5min
Vers la recette
Carpaccio de bresaola au melon
Recette

Carpaccio de bresaola au melon

590
kcal
5min
Vers la recette
Salade d'épeautre au fromage de chèvre et à la pomme
Recette

Salade d'épeautre au fromage de chèvre et à la pomme

530
kcal
40min

Plats principaux avec de la viande, à moins de 650 kcal

Vers la recette
Burger de poulet à la mangue
Recette

Burger de poulet à la mangue

610
kcal
45min
Vers la recette
Salade de boulgour au raisin noir
Recette

Salade de boulgour au raisin noir

580
kcal
20min
Vers la recette
Sandwich au pastrami et au chou rouge
Recette

Sandwich au pastrami et au chou rouge

600
kcal
15min
Vers la recette
Lentilles au jus de betterave rouge et tranche de bœuf
Recette

Lentilles au jus de betterave rouge et tranche de bœuf

610
kcal
30min
Vers la recette
Ragoût de porc aux haricots
Recette

Ragoût de porc aux haricots

630
kcal
13h 40min
Vers la recette
Soupe de poulet express
Recette

Soupe de poulet express

620
kcal
20min
Vers la recette
Agneau aux patates douces et à la poire
Recette

Agneau aux patates douces et à la poire

620
kcal
40min
Vers la recette
Gratin de viande hachée avec épinards et pommes de terre
Recette

Gratin de viande hachée avec épinards et pommes de terre

630
kcal
1h 10min
Vers la recette
Bowl de nouilles de riz au bœuf
Recette

Bowl de nouilles de riz au bœuf

630
kcal
50min
Vers la recette
Curry d'agneau avec riz au curcuma
Recette

Curry d'agneau avec riz au curcuma

630
kcal
45min
Vers la recette
Ragoût de poulet à la choucroute
Recette

Ragoût de poulet à la choucroute

640
kcal
35min

Plats principaux avec de la viande, à plus de 650 kcal

Vers la recette
Nouilles de riz sautées à la sauce hoisin
Recette

Nouilles de riz sautées à la sauce hoisin

690
kcal
20min
Vers la recette
Poivrons farcis et boulettes de viande hachée
Recette

Poivrons farcis et boulettes de viande hachée

680
kcal
22min
Vers la recette
Penne aux brocolis et au poulet
Recette

Penne aux brocolis et au poulet

750
kcal
30min
Vers la recette
Fajita au bœuf et aux haricots rouges
Recette

Fajita au bœuf et aux haricots rouges

760
kcal
20min
Vers la recette
Pizza sans gluten au jambon et à la roquette
Recette

Pizza sans gluten au jambon et à la roquette

820
kcal
1h 50min

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