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Vuoi vivere più sano?

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Dossier

Low carb: ricette con pochi carboidrati

L'obiettivo delle diete low carb è di assumere la minor quantità possibile di carboidrati. Rinunciare in ampia misura a pasta, pane, patate & co. complica il lavoro in cucina. iMpuls ti aiuta a pianificare i menù e ha creato per te ricette che contengono meno del 30 percento di carboidrati.

Ricette di aperitivi e antipasti low carb

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Bocconcini al formaggio
Ricetta

Bocconcini al formaggio

150
kcal
20min
Vegetariano
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Nocciole e mandorle speziate
Ricetta

Nocciole e mandorle speziate

490
kcal
20min
Vegana
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Dip di carote al forno
Ricetta

Dip di carote al forno

140
kcal
1h 40min
Vegetariano
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Zuppetta fredda di cetriolo
Ricetta

Zuppetta fredda di cetriolo

50
kcal
1h 10min
Vegetariano
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Quiche senza glutine al formaggio e porro
Ricetta

Quiche senza glutine al formaggio e porro

370
kcal
1h 35min
Vegetariano
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Vellutata allo zafferano con pane all’aglio
Ricetta

Vellutata allo zafferano con pane all’aglio

410
kcal
40min
Vegetariano
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Crêpe alle erbe con prosciutto senza lattosio
Ricetta

Crêpe alle erbe con prosciutto senza lattosio

300
kcal
40min

Ricette vegetariane low carb

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Finocchi gratinati
Ricetta

Finocchi gratinati

220
kcal
40min
Vegetariano
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Insalata di cetrioli e finocchi con aneto e cerfoglio
Ricetta

Insalata di cetrioli e finocchi con aneto e cerfoglio

150
kcal
20min
Vegetariano
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Insalata di topinambur
Ricetta

Insalata di topinambur

150
kcal
50min
Vegetariano
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Insalata di cavolo rapa con uva e noci
Ricetta

Insalata di cavolo rapa con uva e noci

240
kcal
20min
Vegetariano
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Lattuga romana saltata con uova bazzotte
Ricetta

Lattuga romana saltata con uova bazzotte

260
kcal
30min
Vegetariano
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Tortilla di zucca e salvia
Ricetta

Tortilla di zucca e salvia

210
kcal
25min
Vegetariano
Vai alla ricetta
Tortilla di zucca e salvia
Ricetta

Tortilla di zucca e salvia

210
kcal
25min
Vegetariano
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Minestra fredda all'avocado e al cocco
Ricetta Migusto

Minestra fredda all'avocado e al cocco

160
kcal
35min
Vegetariano
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Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci
Ricetta

Cavolfiore in insalata con semi di girasole e ceci

370
kcal
30min
Vegana
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Flan di cavolo rapa con insalata di pomodori
Ricetta

Flan di cavolo rapa con insalata di pomodori

270
kcal
6h 40min
Vegetariano
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Insalata di formentino con champignon, noci e uova
Ricetta

Insalata di formentino con champignon, noci e uova

530
kcal
25min
Vegetariano
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Vellutata allo zafferano con pane all’aglio
Ricetta

Vellutata allo zafferano con pane all’aglio

410
kcal
40min
Vegetariano

Ricette low carb per piatti principali fino a 300 kcal

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Fegato di vitello al madera
Ricetta

Fegato di vitello al madera

260
kcal
20min
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Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone
Ricetta

Spiedini di scampi su letto di spinaci al limone

240
kcal
30min
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Medaglioni di vitello su purea di piselli
Ricetta

Medaglioni di vitello su purea di piselli

330
kcal
50min
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Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe
Ricetta

Lucioperca su letto di porri con olio alle erbe

240
kcal
30min
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Insalata di rucola con dadini di vitello
Ricetta

Insalata di rucola con dadini di vitello

270
kcal
15min
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Zuppa di pesce al pastis
Ricetta

Zuppa di pesce al pastis

280
kcal
30min
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Fegato di vitello con purè di sedano rapa
Ricetta

Fegato di vitello con purè di sedano rapa

270
kcal
40min
Ricetta

Filetto freddo di maiale con rucola e melanzane

280
kcal
40min
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Lucioperca con glassa piccante al miele su lingue di cetriolo
Ricetta

Lucioperca con glassa piccante al miele su lingue di cetriolo

270
kcal
20min

Ricette low carb per piatti principali fino a 350 kcal

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Insalata di funghi e pollo saltati
Ricetta

Insalata di funghi e pollo saltati

320
kcal
30min
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Cosce di pollo su letto di verdure alla curcuma
Ricetta

Cosce di pollo su letto di verdure alla curcuma

370
kcal
50min
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Curry di tacchino con patate e pomodori
Ricetta

Curry di tacchino con patate e pomodori

310
kcal
1h 20min
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Spiedini di manzo con insalata di cavolo
Ricetta

Spiedini di manzo con insalata di cavolo

300
kcal
30min
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Spiedini di bratwurst e cipolle con insalata di topinambur
Ricetta

Spiedini di bratwurst e cipolle con insalata di topinambur

370
kcal
1h 15min
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Spiedini di salmone al rosmarino su rucola e melanzane
Ricetta

Spiedini di salmone al rosmarino su rucola e melanzane

330
kcal
30min
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Pho bo con fettine sottili d'entrecôte
Ricetta

Pho bo con fettine sottili d'entrecôte

300
kcal
2h
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Frittata con gamberi e taccole
Ricetta

Frittata con gamberi e taccole

360
kcal
35min
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Spezzatino di maiale con carote e ananas
Ricetta

Spezzatino di maiale con carote e ananas

350
kcal
1h 10min

Ricette low carb per piatti principali fino a 400 kcal

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Fettina di tacchino con insalata di ramolaccio
Ricetta

Fettina di tacchino con insalata di ramolaccio

410
kcal
30min
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Spinaci al sesamo con pesce affumicato
Ricetta

Spinaci al sesamo con pesce affumicato

380
kcal
20min
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Filetto di salmone in salsa alle erbe
Ricetta

Filetto di salmone in salsa alle erbe

360
kcal
25min
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Laab gai
Ricetta

Laab gai

290
kcal
30min
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Gratin di porri e prosciutto
Ricetta

Gratin di porri e prosciutto

470
kcal
35min
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Bowl di salmone e cavolfiore
Ricetta

Bowl di salmone e cavolfiore

380
kcal
30min

Ricette low carb per piatti principali fino a 500 kcal

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Tom kha gai agli shiitake
Ricetta

Tom kha gai agli shiitake

410
kcal
40min
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Insalata di barbabietole con tartare di tofu
Ricetta

Insalata di barbabietole con tartare di tofu

420
kcal
1h
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Salmone glassato con contorno di cavolo
Ricetta

Salmone glassato con contorno di cavolo

450
kcal
30min
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Insalata iceberg con papaia e pollo
Ricetta

Insalata iceberg con papaia e pollo

460
kcal
50min
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Filetto di pesce in crosta di pistacchi su letto di verdure
Ricetta

Filetto di pesce in crosta di pistacchi su letto di verdure

410
kcal
55min
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Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale
Ricetta

Insalata di cavolo bianco e rosso con medaglioni di maiale

420
kcal
1h 15min
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Zucca gratinata con sminuzzato di vitello
Ricetta

Zucca gratinata con sminuzzato di vitello

450
kcal
1h 5min
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Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno
Ricetta

Insalata tiepida di cavolo rosso con filetto di tonno

460
kcal
45min
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Omelette con mais al peperoncino e pancetta
Ricetta

Omelette con mais al peperoncino e pancetta

500
kcal
40min
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Insalata di lenticchie con involtini di pesce
Ricetta

Insalata di lenticchie con involtini di pesce

510
kcal
55min

Ricette low carb per piatti principali con più di 500 kcal

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Merluzzo con ripieno di noci
Ricetta

Merluzzo con ripieno di noci

490
kcal
45min
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Insalata di spinaci con salmone affumicato
Ricetta

Insalata di spinaci con salmone affumicato

550
kcal
15min
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Insalata di pastinache con mele e sgombri
Ricetta

Insalata di pastinache con mele e sgombri

500
kcal
25min
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Trota su letto di quinoa
Ricetta

Trota su letto di quinoa

520
kcal
25min
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Bistecca di maiale con salsa ai cachi
Ricetta

Bistecca di maiale con salsa ai cachi

580
kcal
30min
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Gratin di zucchine e mais
Ricetta

Gratin di zucchine e mais

660
kcal
1h 5min
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Spezzatino di maiale e fagioli
Ricetta

Spezzatino di maiale e fagioli

640
kcal
13h 40min
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Gratin di carne macinata con spinaci e patate
Ricetta

Gratin di carne macinata con spinaci e patate

640
kcal
1h 10min
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Filetto di trota in padella con purea di piselli
Ricetta

Filetto di trota in padella con purea di piselli

730
kcal
50min

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