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Gesünder leben?

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Low Carb: Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Das Ziel von Low-Carb-Diäten ist es, möglichst wenig Kohlenhydrate aufzunehmen. Der weitgehende Verzicht auf Teigwaren, Brot, Kartoffeln und Co. macht das Kochen anspruchsvoll. iMpuls unterstützt dich bei deiner Menü-Planung und hat für dich Rezepte kreiert, die weniger als 30 Prozent Kohlenhydrate enthalten.

Low-Carb-Rezepte für Apéro und Vorspeisen

Zum Rezept
Zucchetti-Käse-Häppchen
Rezept

Zucchetti-Käse-Häppchen

150
kcal
20min
Vegetarisch
Zum Rezept
Apéro-Nüsse
Rezept

Apéro-Nüsse

490
kcal
20min
Vegan
Zum Rezept
Gebackener Karotten-Dip
Rezept

Gebackener Karotten-Dip

140
kcal
1h 40min
Vegetarisch
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Kaltes Gurkensüppchen
Rezept

Kaltes Gurkensüppchen

50
kcal
1h 10min
Vegetarisch
Zum Rezept
Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche
Rezept

Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche

370
kcal
1h 35min
Vegetarisch
Zum Rezept
Safransuppe mit Knoblibrot
Rezept

Safransuppe mit Knoblibrot

410
kcal
40min
Vegetarisch
Zum Rezept
Laktosefreie Kräutercrêpes mit Schinken
Rezept

Laktosefreie Kräutercrêpes mit Schinken

300
kcal
40min

Vegetarische Low-Carb-Rezepte

Zum Rezept
Gratinierter Fenchel
Rezept

Gratinierter Fenchel

220
kcal
40min
Vegetarisch
Zum Rezept
Gurken-Fenchel-Salat mit Dill und Kerbel
Rezept

Gurken-Fenchel-Salat mit Dill und Kerbel

150
kcal
20min
Vegetarisch
Zum Rezept
Topinambur-Salat
Rezept

Topinambur-Salat

150
kcal
50min
Vegetarisch
Zum Rezept
Kohlrabi-Raffelsalat mit Trauben und Baumnüssen
Rezept

Kohlrabi-Raffelsalat mit Trauben und Baumnüssen

240
kcal
20min
Vegetarisch
Zum Rezept
Gebratener Romanasalat mit weichem Ei
Rezept

Gebratener Romanasalat mit weichem Ei

260
kcal
30min
Vegetarisch
Zum Rezept
Kürbis-Salbei-Tortilla
Rezept

Kürbis-Salbei-Tortilla

210
kcal
25min
Vegetarisch
Zum Rezept
Fenchelpiccata auf Apfel-Gemüse
Rezept

Fenchelpiccata auf Apfel-Gemüse

500
kcal
40min
Vegetarisch
Zum Rezept
Kalte Avocado-Kokossuppe
Migusto-Rezept

Kalte Avocado-Kokossuppe

170
kcal
35min
Vegetarisch
Zum Rezept
Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Kichererbsen
Rezept

Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Kichererbsen

350
kcal
30min
Vegan
Zum Rezept
Kohlrabiflan mit Tomatensalat
Rezept

Kohlrabiflan mit Tomatensalat

270
kcal
6h 40min
Vegetarisch
Zum Rezept
Salat mit Nüssen, Champignons und Ei
Rezept

Salat mit Nüssen, Champignons und Ei

530
kcal
25min
Vegetarisch
Zum Rezept
Safransuppe mit Knoblibrot
Rezept

Safransuppe mit Knoblibrot

410
kcal
40min
Vegetarisch

Low-Carb-Rezepte für Hauptgänge bis 300 kcal

Zum Rezept
Kalbsleberli an Madeirasauce
Rezept

Kalbsleberli an Madeirasauce

170
kcal
20min
Zum Rezept
Scampi-Spiessli auf Zitronenspinat
Rezept

Scampi-Spiessli auf Zitronenspinat

240
kcal
30min
Zum Rezept
Kalbsmedaillons auf Erbsenpüree
Rezept

Kalbsmedaillons auf Erbsenpüree

330
kcal
50min
Zum Rezept
Zander auf Lauchstreifen mit Kräuteröl
Rezept

Zander auf Lauchstreifen mit Kräuteröl

260
kcal
30min
Zum Rezept
Rucolasalat mit Kalbsfleischwürfeln
Rezept

Rucolasalat mit Kalbsfleischwürfeln

270
kcal
15min
Zum Rezept
Fischsuppe mit Pastis
Rezept

Fischsuppe mit Pastis

270
kcal
30min
Zum Rezept
Kalbsleber mit Selleriepüree
Rezept

Kalbsleber mit Selleriepüree

270
kcal
40min
Zum Rezept
Kaltes Schweinsfilet mit Rucola und Auberginen
Rezept

Kaltes Schweinsfilet mit Rucola und Auberginen

280
kcal
40min
Zum Rezept
Zander mit Honig-Chili-Glasur auf Gurkensalat
Rezept

Zander mit Honig-Chili-Glasur auf Gurkensalat

290
kcal
20min

Low-Carb-Rezepte für Hauptgänge bis 350 kcal

Zum Rezept
Gebratener Champignons-Poulet-Salat
Rezept

Gebratener Champignons-Poulet-Salat

320
kcal
30min
Zum Rezept
Pouletschenkel auf Kurkumagemüse
Rezept

Pouletschenkel auf Kurkumagemüse

390
kcal
50min
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Trutencurry mit Kartoffeln und Tomaten
Rezept

Trutencurry mit Kartoffeln und Tomaten

310
kcal
1h 20min
Zum Rezept
Rindsspiessli mit Krautsalat
Rezept

Rindsspiessli mit Krautsalat

320
kcal
30min
Zum Rezept
Bratwurst-Zwiebel-Spiess mit Topinambursalat
Rezept

Bratwurst-Zwiebel-Spiess mit Topinambursalat

330
kcal
1h 15min
Zum Rezept
Rosmarin-Rauchlachs-Spiesschen auf Rucola-Auberginen-Gemüse
Rezept

Rosmarin-Rauchlachs-Spiesschen auf Rucola-Auberginen-Gemüse

330
kcal
30min
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Pho bo mit Entrecôte-Tranchen
Rezept

Pho bo mit Entrecôte-Tranchen

330
kcal
2h
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Frittata mit Crevetten und Kefen
Rezept

Frittata mit Crevetten und Kefen

350
kcal
35min
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Schweinsragout mit Karotten und Ananas
Rezept

Schweinsragout mit Karotten und Ananas

350
kcal
1h 10min

Low-Carb-Rezepte für Hauptgänge bis 400 kcal

Zum Rezept
Truthahnschnitzel mit Rettichsalat
Rezept

Truthahnschnitzel mit Rettichsalat

360
kcal
30min
Zum Rezept
Sesam-Spinat mit Räucherfisch
Rezept

Sesam-Spinat mit Räucherfisch

380
kcal
20min
Zum Rezept
Lachsfilet mit Kräutersauce
Rezept

Lachsfilet mit Kräutersauce

360
kcal
25min
Zum Rezept
Laab Gai
Rezept

Laab Gai

300
kcal
30min
Zum Rezept
Lauch-Schinken-Gratin
Rezept

Lauch-Schinken-Gratin

470
kcal
35min
Zum Rezept
Blumenkohl-Lachs-Bowl
Rezept

Blumenkohl-Lachs-Bowl

380
kcal
30min

Low-Carb-Rezepte für Hauptgänge bis 500 kcal

Zum Rezept
Tom kha gai mit Shiitakepilzen
Rezept

Tom kha gai mit Shiitakepilzen

410
kcal
40min
Zum Rezept
Randensalat mit Tofu-Tatar
Rezept

Randensalat mit Tofu-Tatar

420
kcal
1h
Zum Rezept
Glasierter Lachs mit Kohl
Rezept

Glasierter Lachs mit Kohl

430
kcal
30min
Zum Rezept
Eisbergsalat mit Papaya und Poulet
Rezept

Eisbergsalat mit Papaya und Poulet

440
kcal
50min
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Fischfilet mit Pistazienkruste auf Gemüse
Rezept

Fischfilet mit Pistazienkruste auf Gemüse

410
kcal
55min
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Kabissalat mit Schweinsmedaillons
Rezept

Kabissalat mit Schweinsmedaillons

430
kcal
1h 15min
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Gefüllter Kürbis mit Kalbsgeschnetzeltem
Rezept

Gefüllter Kürbis mit Kalbsgeschnetzeltem

450
kcal
1h 5min
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Lauwarmer Rotkrautsalat mit gebratenem Thunfischfilet
Rezept

Lauwarmer Rotkrautsalat mit gebratenem Thunfischfilet

460
kcal
45min
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Omelette mit Chilimais und Speck
Rezept

Omelette mit Chilimais und Speck

500
kcal
40min
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Linsensalat mit Fischröllchen
Rezept

Linsensalat mit Fischröllchen

490
kcal
55min

Low-Carb-Rezepte für Hauptgänge mit mehr als 500 kcal

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Kabeljau mit Baumnussfüllung
Rezept

Kabeljau mit Baumnussfüllung

490
kcal
45min
Zum Rezept
Spinatsalat mit Rauchlachs
Rezept

Spinatsalat mit Rauchlachs

550
kcal
15min
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Pastinakensalat mit Äpfeln und Makrelen
Rezept

Pastinakensalat mit Äpfeln und Makrelen

490
kcal
25min
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Forelle mit Quinoa
Rezept

Forelle mit Quinoa

550
kcal
25min
Zum Rezept
Schweinssteak mit Kaki-Salsa
Rezept

Schweinssteak mit Kaki-Salsa

580
kcal
30min
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Zucchetti-Mais-Gratin
Rezept

Zucchetti-Mais-Gratin

650
kcal
1h 5min
Zum Rezept
Hülsenfrüchte-Eintopf mit Schweinefleisch
Rezept

Hülsenfrüchte-Eintopf mit Schweinefleisch

640
kcal
13h 40min
Zum Rezept
Hackfleischgratin mit Spinat und Kartoffeln
Rezept

Hackfleischgratin mit Spinat und Kartoffeln

630
kcal
1h 10min
Zum Rezept
Gebratenes Forellenfilet auf Erbsenstock
Rezept

Gebratenes Forellenfilet auf Erbsenstock

730
kcal
50min

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